Etiqueta y código de los huevos
El código que se imprime en el huevo permite seguir la trazabilidad hasta el productor
El etiquetado de los huevos permte a cualquier consumidor conocer de donde procede el huevo -granja productora- y en que características se ha criado la gallina, siendo obligatorio su trazabilidad como en todas las producciones.
Con esta guía se puede comprobar la calidad de los huevos por parte del consumidor y que en definitiva es la mejor garantía de calidad y seguridad.
Relacionado con Procesado
Materias Primas
Materias Primas
REVISTA AVINEWS
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
EDICIÓN aviNews España Febrero 2025
La importancia de mantener densidades de aves uniformes
Brian Fairchild Michael Czarick
Preguntas en una planta de incubación
Juan Carlos López. MVZ
Recomendaciones nutricionales para ponedoras
Juan Gabriel Espino
Estrategia nutricional ante la prohibición del corte de picos. inclusión de fibra insoluble en el pienso
G. Talegón J.Ben-Mabrouk N.L. Corrales N.Souid
La riboflavina (vitamina b2) como impulsor clave del metabolismo y vitalidad en avicultura
Dr. Adriana Barri Dr. Ute Obermüller-Jevic Dr. Wolf Pelletier Dr. Yauheni Shastak
Caso clínico del CESAC caso 11514/2024
Mar Biarnés Suñé Núria Gateu Mallol Rubén Roca Torrente
Miopatías en pollos de engorde: características, consecuencias y soluciones
Cristina Zomeño Maria Font-i-Furnols Míriam Muñoz-Lapeira
Recría de machos para una salud óptima de las patas
Equipo técnico de Aviagen
DESCUBRA
