Cobb, como empresa de investigación y mejoramiento genético, tiene por premisa mantenerse competitiva en el mercado e invertir constantemente en nuevos productos, aprovechando su variabilidad de material genético para desarrollar novedades que atiendan las demandas del mercado consumidor y clientes productores.
Los criterios que utiliza Cobb para desarrollar sus productos están orientados a la eficiencia, lo que contribuye tanto al rendimiento del cliente como a la sustentabilidad del negocio como un todo.
En esta ecuación los factores que multiplican la rentabilidad del negocio dependen de las áreas de la cadena de producción que más se aproximan al punto final de la comercialización, por lo tanto:
En esta fase la menor tasa de pérdidas y el mayor rendimiento de carnes por kilo procesado marcan una gran diferencia en el resultado final, por el poder multiplicador en la escala del negocio.
Equilibrar los eslabones de la cadena es el desafío constante del desarrollo de un producto y su mejoramiento futuro
Cobb busca brindar la mejor alternativa disponible para el segmento del mercado que actúa cuando ofrece una nueva opción de producto. Al final, la elección es del cliente de adaptarse a esta nueva posibilidad. Estamos listos para atender el mercado al 100%, si esta fuera la definición, tras el período normal de experimentación.
COBBMALE
Y reducir costos en todos los procesos productivos es una de las maneras no sólo de obtener mayor rentabilidad en la avicultura, sino también disminuir el impacto ambiental de la producción. Pensando en eso, los estudios realizados por Cobb-Vantress llevaron al lanzamiento del CobbMale, que debe ser el nuevo protagonista mundial de los machos de pollo. Testeado globalmente durante siete años, demostró ser más eficaz en la conversión alimenticia y ganancia de peso incluso usando una ración más barata, además de un rendimiento superior a la hora de procesar las aves en los frigoríficos..
Los estudios internacionales demostraron que entre las principales características, el CobbMale:
Él mejora el paquete, del pollo al procesamiento, atendiendo a una de las demandas de los mataderos que es la calidad del alabeo al sacrificio, apuntaron los estudios de Cobb, líder en genética avícola en el mundo.
COBBMALE
En el campo, las principales ventajas son la mejor conversión alimenticia y ganancia de peso diaria..
La conversión alimenticia puede mejorar en hasta tres puntos. Ya que la ganancia de peso puede ser HASTA dos gramos mayor.
Los estudios demuestran que puede ser el animal más eficiente del mercado
El CobbMale ha demostrado tener un mejor desempeño zootécnico, manteniendo la misma calidad metabólica del linaje anterior. Por tener excelente eficiencia alimenticia, el productor puede utilizar raciones más baratas. Esto se transforma en mejor eficiencia productiva, con mejor conversión alimenticia y dieta de bajo costo.
En las pruebas realizadas por Cobb, los costos de la ración pueden disminuir hasta R$ 0,04 por kilo de peso.
RENDIMIENTO DE CANAL
En los últimos años el mejoramiento genético de las aves ha ido avanzando en la dirección del rendimiento de la canal. Cobb fue agregando carne a esta canal.
Para tener una idea, un pollo se demoraba hasta 50 días en alcanzar 2 kilos, con una conversión alimenticia ajustada de 2.20. O sea: 2,2 kilos de ración para un kilo de carne.
Diez años después, a la misma edad se obtenían 2,5 kilos. 
En otras palabras, cada año el pollo se demora un día menos en alcanzar el mismo peso. Con el CobbMale se tiene una expectativa muy robusta en mejorar la avicultura brasileña y mundial.
INVESTIGACIONES ATIENDEN OTRAS DEMANDAS DEL MERCADO
ESTUDIOS ATIENDEN OTRAS DEMANDAS DEL MERCADO
Para atender las demandas del mercado, Cobb invierte fuertemente en la excelencia del más completo servicio técnico, con un equipo altamente capacitado, con especialistas regionales e internacionales, que están orientados bajo el objetivo de ayudar al productor a alcanzar el máximo del potencial genético de las aves.
El proceso de desarrollo nunca termina. Es largo y constante, desde la elección hasta las experimentaciones interna y externas. Trabajo muy meticuloso y bien realizado que nos da confianza en los pasos y resultados que seguirán.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.
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