El resultado del mes también fue positivo, para la carne de pollo, en los ingresos por diferencias de cambio. En total, se obtuvieron US$619,2 millones, saldo 2,7% superior a los US$603 millones registrados en julio de 2016.
De acuerdo con la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), es el primer saldo mensual positivo desde la disipación del escándalo de la denominada “Operación Carne Débil”, ocurrida en marzo de este año. Es así como, las exportaciones brasileñas de carne de pollo totalizaron 385.000 toneladas en julio, cifra que supera en 6,2% el total embarcado en el mismo período del año pasado, con 362.400 toneladas.
El resultado del mes también fue positivo, para la carne de pollo, en los ingresos por diferencias de cambio. En total, se obtuvieron US$619,2 millones, saldo 2,7% superior a los US$603 millones registrados en julio de 2016.
En el acumulado del año (enero-julio), el sector registra un alza de 5,4% en los ingresos por diferencias de cambio, con US$4,201 billones en 2017, frente a los US$3,987 billones de los siete primeros meses de 2016.
En volumen, hubo decrecimiento de 4,6%, con 2,506 millones de toneladas este año – en 2016, fueron 2,628 millones de toneladas de carne de pollo.
El presidente ejecutivo de ABPA, Francisco Turra, analizó “Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Japón, México, Kwait, Angola y otros mercados contribuyeron al buen desempeño registrado este mes. Nuestra expectativa es que el ritmo se mantenga en estos niveles hasta fines de 2017, recuperando el sector exportador de los impactos negativos registrados a lo largo del primer semestre “.
Carne porcina
Las exportaciones brasileñas de carne porcina fresca registraron una caída de 6,8% en julio en comparación con el mismo período del año pasado. En total, se embarcaron 48.700 toneladas en el séptimo mes de 2017, contra 52,2 mil toneladas de julio de 2016.
En ingresos se produjo un incremento de 10%, con US$122,7 millones el mes pasado, contra US$111,6 millones de julio de 2017.
El saldo de las ventas en los siete primeros meses del año también fue positivo, llegando a US$863 millones en este año, frente a los US$685,2 millones en 2016. En el mismo período, hubo retracción de 3,1% en los volúmenes embarcados, con 342,4 mil toneladas en este año – el año pasado, fueron 353,4 mil toneladas.
Las cifras reflejan la capacidad de recuperación del principal exportador mundial de carne de pollo tras el escándalo de la Operación Carne Débil, que provocó mayores controles sanitarios en Brasil y en sus destinos de exportación.
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Comunidad de bacteriófagos en el ambiente
Gary García-Espinosa Janeth Gómez García
La influencia de la luz en el bienestar de las gallinas ponedoras
Édina de Fátima Aguiar
¿Es posible manejar los crecimientos en granjas sin hacer grandes inversiones para su movilización en los galpones de pollos?
Eduardo Cervantes López
Temporización de los paneles de enfriamiento evaporativo
Michael Czarick
Aplicaciones de impedancia bioeléctrica en la producción avícola
Edgar O. Oviedo-Rondón
Cobb-Vantress celebra 10 años de compartimentación de planteles avícolas con la validación de seis países latinoamericanos
Equipo Técnico Cobb
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Crina® Poultry Plus, una herramienta para la salud avícola con efectos sobre el desempeño productivo y la salud intestinal
Equipo Técnico DSM-FIRMENICH
Factores de estrés invisibles: Cuando los desafíos no visibles limitan el rendimiento
Equipo Técnico A&P Nutrition
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte I
Xavier Asensio Dávila
Métodos clave para preservar el color amarillo del pollo
Equipo Técnico BAADER
