A diferencia de los mamíferos, los pollitos nacen con una reserva interna de humedad y nutrientes en forma de yema residual.
En el momento de la puesta, la yema de un huevo de la línea de pollos de engorde será el 30-33% del peso total del huevo (por ejemplo, 20 g [0,7 oz] de yema en un huevo de 62 g [2,2 oz]).
Por ello, en los pollitos es posible prolongar la duración del periodo de tiempo de viaje hasta la entrega en la granja,
y también porque las normativas que rigen el transporte de animales han permitido históricamente tiempos de viaje mucho más largos para los pollitos de un día que para las aves de corral y los mamíferos de más edad.
Recientemente, los tiempos de transporte de los pollitos han sido objeto de investigación debido a:
El interés de grupos activistas y organizaciones no gubernamentales.
Las revisiones gubernamentales de la normativa vigente.
Los cambios en las preferencias de los clientes y consumidores.
El reciente desarrollo de tecnología que permite alimentar a los pollitos en la nacedora o incubarlos directamente en la granja.
Para garantizar que nuestras recomendaciones actuales sigan siendo válidas, Aviagen® ha llevado a cabo varios ensayos comparando nuestras líneas actuales con líneas de control genético de 1972, observando:
El efecto de las temperaturas de mantenimiento de los pollitos y determinando el efecto de los suplementos de hidratación.
Considerando factores como la utilización de la yema, la temperatura corporal, la viabilidad hasta el alojamiento y hasta 7 días después de la entrega.
No obstante, siempre se recomienda que los tiempos de viaje sean lo más cortos posibles, utilizando las plantas de incubación más cercanas al cliente y seleccionando rutas o vuelos que minimicen el tiempo que los pollitos pasan en tránsito.
Requisitos de los tiempos de transporte
Las aves de pedigrí, bisabuelos y abuelos deben tener un excelente estado sanitario para minimizar el riesgo de transmisión vertical de patógenos.
Deben mantenerse en condiciones de bioseguridad muy elevadas, que son más eficaces si las aves se encuentran en lugares aislados, alejados de granjas de pollos o ponedoras y de otras especies aviares.
Los elevados requisitos de bioseguridad pueden dar lugar a una situación en la que los pollitos reproductores de un día suministrados a los clientes tengan que ser transportados a largas distancias.
La mayoría de los países imponen normas que definen la duración y las condiciones ambientales aceptables para los ...
