Patología Aviar
Control de un desafío por Eimeria en pollos mediante un fitobiótico comparable al programa anticoccidial evaluado
Para leer más contenidos de aviNews España Abril 2026
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La coccidiosis es la enfermedad parasitaria más común en pollos.
Las estrategias de control tradicionales se han basado principalmente en el uso de anticoccidiales: ionóforos y productos químicos sintéticos.
El uso generalizado de estas moléculas ha aumentado el riesgo de resistencia, lo que ha reducido su eficacia.
Kraieski et al. (2021) demostraron respuestas muy variables en cuanto al rendimiento y los índices de lesiones de diferentes anticoccidiales al ser expuestos a E. acervulina y E. maxima de parvadas en diferentes regiones de Brasil.
Estudios recientes muestran que el uso de ionóforos podría favorecer la selección de resistencia a antimicrobianos de importancia clínica.
Ante este riesgo para la salud humana, se han hecho necesarias nuevas alternativas para las medidas de control y prevención, como las vacunas u otras soluciones, incluidos los fitobióticos.
→ En un trabajo colaborativo, IDENA e INRAE AIM (Apicomplejos e Inmunidad de las Mucosas) han demostrado in vitro los efectos de ciertas sustancias aromáticas en diferentes etapas del desarrollo de los coccidios (esporulación, invasión y desarrollo en la célula intestinal (Mahieu et al., 2022)
FORCIX PY LS es un producto comercial a base de sustancias aromáticas y extractos vegetales que han demostrado actividad contra el ciclo de vida de Eimeria y/o bacterias patógenas, incluyendo C. perfringens, en estudios in vitro.
Este estudio se diseñó para evaluar la eficacia in vivo de este fitobiótico (FX) en comparación con los programas anticoccidiales convencionales (ACC) comúnmente utilizados en México (Nicarbazina seguida de Salinomicina combinada con un promotor de crecimiento antibiótico (AGP): BacitracinaZn 30 ppm), específi camente en condiciones de desafío coccidial inducido en pollos de engorde ROSS 308AP.
MATERIALES Y MÉTODOS
Se asignaron aleatoriamente 2240 pollos de engorde machos Ross 308AP de un día de edad, procedentes de una sola incubadora, a 8 tratamientos experimentales, con 7 réplicas por tratamiento y 40 aves por réplica.
A los 14 días de edad, los grupos sometidos a inoculación (T3 a T8) fueron inoculados oralmente con un inóculo mixto de especies patógenas de Eimeria.
→ El inóculo contenía una carga total de 115.000 ooquistes por ave, distribuidos de la siguiente manera:
Los parámetros de rendimiento productivo —peso de los pollos (PV), consumo promedio de alimento y tasa de mortalidad— se midieron y registraron semanalmente para cada corral.
Con base en estos datos, se calculó la ganancia de peso y el índice de conversión alimenticia (ICA = alimento/ganancia de peso) a los 14 y 42 días.
Las puntuaciones de las lesiones intestinales para E. acervulina, E. maxima y E. tenella se registraron utilizando el método de Reid y Johnson (1970).
La morfometría intestinal (altura, anchura y grosor de las vellosidades) se evaluó en el duodeno y el íleon a los 28 días de edad.
RESULTADOS
El peso corporal y el índice de conversión alimenticia (ICA) no mostraron diferencias significativas a los 7 y 14 días.
Sin embargo, surgieron diferencias significativas entre los 21 y 42 días de edad.
Los tratamientos sin desafío (T1 y T2) mostraron un rendimiento superior.
Entre los grupos desafiados, el control sin suplementación (T3) mostró consistentemente el menor peso corporal y el ICA menos favorable a los 42 días (p<0,05).
Por el contrario, todos los tratamientos desafiados que recibieron suplementación (T4 a T8), incluidos aquellos con el fitobiótico FX (T5 y T6) y el programa anticoccidial convencional más PCA (T4), lograron pesos corporales estadísticamente similares a los de los grupos sin desafío a los 42 días.
A los 28 días, T3 generalmente continuó mostrando índices de lesión más altos, especialmente para E. maxima (yeyuno) a 1,07 (p<0,05)
No se observaron diferencias significativas entre los tratamientos FX y ACC sometidos a desafío; en particular, los tratamientos T5 (FX + PCA) y T4 (ACC + PCA) no mostraron diferencias independientemente del tipo de Eimeria (p < 0,01).
La morfometría intestinal a los 28 días proporcionó información adicional. El grupo control sometido a desafío sin suplementación (T3) mostró un mayor grosor de las vellosidades intestinales en el duodeno (103,2 µm (b)) y el íleon (84 µm (b)) (p < 0,001).
Por el contrario, los tratamientos sometidos a desafío que recibieron las diferentes soluciones probadas (ACC o FX, con o sin PCA) demostraron una morfología intestinal similar a la de T1 y T2 en cuanto al grosor del duodeno y el íleon (p < 0,001), es decir, entre 86 µm (a) y 92 µm (a).
DISCUSIÓN
Los resultados de este estudio demostraron que el fitobiótico probado, diseñado para proteger a los animales en ausencia de tratamientos anticoccidiales o vacunación, permitió que los pollos de engorde ROSS 308 sometidos a un desafío con Eimeria sp. alcanzaran un rendimiento comparable al de los anticoccidiales probados.
La similitud estadística de los parámetros de rendimiento (peso corporal, índice de conversión alimenticia y pigmentación) observada entre los grupos desafiados que recibieron el fitobiótico probado (T5, T6) y el programa anticoccidial estándar combinado con PCA (T4) valida la hipótesis de la actividad del fitobiótico contra Eimeria.
Esto es particularmente significativo dado el rendimiento consistentemente inferior del grupo control desafiado no tratado (T3).
Estos resultados confirman estudios previos: Canin et al., 2022, demostraron que el tratamiento G5, que contiene este fitobiótico, permitió obtener pesos similares a los del tratamiento G2 (Nicarbazina + Narasina) en el contexto sanitario de una granja comercial.
CONCLUSIÓN
En las condiciones experimentales de un desafío de coccidiosis inducida, el fitobiótico probado demostró ser una solución eficaz, logrando resultados en el rendimiento productivo y la salud intestinal estadísticamente equivalentes a los obtenidos con un programa anticoccidial estándar combinado con un promotor de crecimiento antibiótico.
Este estudio confirma que esta solución es una alternativa natural viable y competitiva para el manejo de los riesgos relacionados con la coccidiosis y como alternativa a los promotores de crecimiento.
Ofrece una herramienta prometedora para mejorar el rendimiento de los pollos de engorde tipo Ross.
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