El pasado 29 de noviembre se inauguró la nave de crianza de Symaga con capacidad para 30.000 pollos, propiedad de Chozas y Usia S.L., en la localidad albaceteña de Casas de Juan Núñez.
En este mes de diciembre se finalizan dos naves más: una en La Ventosa (Cuenca) y una tercera en La Puebla de Montalbán (Toledo). A pocos metros de la recién inaugurada, en Casas de Juan Núñez, se ha iniciado la construcción de otra nueva granja de broilers. En función del manejo, estas granjas combinan diferentes conceptos de climatización transversal o combitúnel.
Las naves de Symaga son de estructura modular de acero galvanizado, perfectamente aisladas con panel sándwich, cubierta y falso techo. Están equipadas con las últimas tecnologías para el control de todos los parámetros ambientales desde la nave o a distancia. El perfecto aislamiento y la eficiente climatización permiten un ambiente controlado para el manejo cómodo y sencillo de grandes lotes.
La explotación avícola de Chozas y Usia, es un edificio diáfano de 15x120m, más 60m2 de oficina y almacén, está provisto de un sistema de ventilación que permite la entrada de aire a través de trampillas regulables situadas en el lateral, que mediante la combinación de ventiladores de gran caudal, consiguen una total renovación del aire, incluso con climatología extrema. Esta equipación cuenta con un sistema de nebulización de alta presión que permite alcanzar la temperatura óptima de forma eficaz. Para completar la climatización se dispone de cuatro calefactores de aire caliente con una potencia de 83.000 kcal/h.
En la inauguración, el equipo de Symaga quiso brindar con los jóvenes emprendedores, para seguir acompañándoles hasta el último día del proyecto. Por supuesto, se comentaron las novedosas ventajas de la gestión a través de control remoto, que permite un cómodo manejo de la climatización y de todo el equipamiento.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIR
Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIR
Sandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.
