06 Jul 2022

Industria avícola mundial: Perspectivas optimistas para este segundo semestre 2022

Las perspectivas para la avicultura mundial en este segundo semestre de 2022 son positivas, a pesar de las importantes presiones de costos y otros retos operacionales, conforme al reciente informe del Rabobank.

Industria avícola mundial: Perspectivas optimistas para este segundo semestre 2022

Las perspectivas para la industria avícola mundial para el segundo semestre de 2022 son positivas, a pesar de las importantes presiones de costos y otros retos operacionales, conforme el reciente informe del Rabobank.

 

La demanda es fuerte, con la mayoría de los países abiertos después de adoptar estrategias de «Vivir con Covid». Esto está impulsando la demanda por productos avícolas, mientras que la presión global sobre el poder adquisitivo y los altos precios de los alimentos también están llevando a los consumidores hacia la proteína cárnica de menor precio: «la carne de ave».

 

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RETOS A ENFRENTAR POR LA INDUSTRIA AVÍCOLA

 

 

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COMPORTAMIENTO DE LA OFERTA DE CARNE DE AVE

 En la industria avícola, una consecuencia de este contexto desafiante es que la oferta será escasa, debido a que:

 

 

QUIÉNES SERÁN LOS BENEFICIADOS

 En este desafiante contexto de mercado, las diferencias entre ganadores y perdedores serán significativas.

 

 

 

 

 

Referencia:  Nan-Dirk Mulder, Senior Analyst-Animal Protein para Rabobank

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