IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL DEL SECTOR
La industria avícola en el Perú no solo destaca como uno de los principales motores económicos del país, sino que también desempeña un papel clave en la seguridad alimentaria y el bienestar nutricional de millones de peruanos.
IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL DEL SECTOR
El sector avícola peruano representa el 24% del valor bruto de la producción agropecuaria, consolidándose como una de las actividades más dinámicas dentro del agro nacional. Esta industria genera más de 460.000 empleos directos e indirectos, beneficiando a más de 1,8 millones de peruanos que dependen de ella para su sustento.
DÍA INTERNACIONAL DEL POLLO: OPORTUNIDAD PARA INFORMAR
Cada 10 de mayo se celebra el Día Internacional del Pollo, fecha instaurada por el Consejo Internacional de Avicultura (IPC). Esta conmemoración busca resaltar la eficiencia, el bienestar animal y el avance tecnológico del sector avícola en el mundo, y en especial en el Perú.
Mario Berrocal, Gerente General de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), señala que esta fecha es una ocasión ideal para combatir desinformación y difundir la realidad de una industria comprometida con la sostenibilidad y la calidad.
CRECIMIENTO SOSTENIDO EN 2024
De acuerdo con cifras del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), en diciembre de 2024 la producción de pollo aumentó en 12,7% en comparación con el mismo mes del año anterior. A nivel anual, el crecimiento fue de 3,2% en pollo y 1,03% en huevos.
DESMINTIENDO MITOS SOBRE EL POLLO Y EL HUEVO
La APA también se ha encargado de aclarar algunos de los principales mitos que afectan la percepción de estos productos:
UN COMPROMISO CON LA NUTRICIÓN DEL PERÚ
“La industria avícola peruana representa mucho más que una actividad económica: es un compromiso diario con la calidad de vida de los peruanos”, finaliza Mario Berrocal. Detrás de cada huevo y cada pollo que llega a la mesa, hay un trabajo técnico y responsable, enfocado en ofrecer productos nutritivos, accesibles y seguros para todos.
Fuente: Con información de la Asociación Peruana de Avicultura, APA.
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