También, señala que ante el fallecimiento de su fundador el señor Eloy Intriago la empresa actualmente tiene un directorio, el cual junto con su Gerente General maneja la Administración de la misma. Donde, él ocupa el cargo de Presidente de Avipechichal.
“La avicultura es una actividad apasionante, llena de innovaciones y en esa época se vivía un modelo tradicional, el mismo que al pasar los años, evolucionó tal como en países de primer mundo o como otros en nuestra región”.
Asimismo, informa que en el área de ponedoras Avipechichal recibe sus Pollitas bebé en dos módulos de crianza cada uno de 240.000 aves ubicadas en lugares diferentes y estratégicos con proveedores locales. En estos momentos Avipechichal cuenta con 2 millones de aves en producción y aporta el 20% de huevos de mesa al mercado ecuatoriano.
En cuanto a pollos de engorde, el Presidente de Avipechichal explica que la compañía cuenta con seis módulos de crianza de estas aves: cinco módulos en el sector de Rocafuerte llamado las maravillas y en el sector de Jipijapa llamado Sancan, son módulos de diferentes cantidades que rotan en una programación para proveer a sus clientes día a día. En cifras, puntualiza que la producción anual es de aproximadamente 11 millones de pollos.
En relación a las medidas sanitarias y bioseguridad, el Presidente de Avipechichal, Jorge Luis Guillen, enfatiza que “Estas son extremadamente altas empiezan desde las áreas de producción tanto en fábrica de alimentos recepción de materia prima, en planteles avícolas zona de carga y descarga de producto final”.
Para interiorizarse más sobre la comercialización, canales de distribución, planta de alimento, planta propia de abastecimiento de agua, nivel de tecnificación, materias primas, comportamiento de la avicultura ecuatoriana, entre otros, revise la entrevista completa en este video de AgrinewsTV :
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