Barcelona, 15 de julio de 2022.- El proyecto Less is More de Ceva Salud Animal continúa con una nueva entrevista con Pedro Gil, veterinario, profesor, consultor de granjas avícolas y miembro del comité técnico interprofesional INPROVO y de la Asociación Española de Ciencia Avícola AECA y WPSA. La charla se ha estructurado en torno a cuatro bloques temáticos en relación con más enfermedades respiratorias de gran relevancia para el sector: laringotraqueitis infecciosa, micoplasma, experiencia con vacunas contra mycoplasma synoviae y bronquitis infecciosa.
Durante la conversación, Gil, ha analizado las medidas de control de la laringotraqueitis infecciosa en materia de prevención, así como las pérdidas económicas y el descenso de producción que genera la patología. También ha compartido el alto impacto que se generan en las producciones debido a micoplasma, así como los métodos de control y protección y planes de vacunación para otras infecciones causadas por micoplasma y para la bronquitis infecciosa.
Ha sido Gorka Valdivia, Técnico Especialista de la Unidad de Avicultura en Ceva Salud Animal desde el año 2017, el encargado de dirigir la entrevista.
Esta serie de entrevistas a profesionales del sector avícola español tiene el objetivo de profundizar en la situación actual de la avicultura de puesta y abordar las principales preocupaciones de productores y veterinarios de esta actividad ganadera en España. El proyecto se enmarca en la iniciativa ‘Less is More’ de la compañía, su apuesta para simplificar el programa vacunal en gallinas ponedoras a través de nuevas tecnologías de vacunación.
El proyecto Less is More de Ceva Salud Animal inauguró el pasado 15 de junio su ciclo de entrevistas con Carlos Garcés, presidente de la Asociación Española de Ciencia Avícola y vicepresidente de la European Federation of the World’s Poultry Science Association (WPSA). En ella se analizaron las perspectivas de futuro y los retos que afronta el sector: influenza aviar y el aumento de precio de las materias primas.
Los profesionales interesados pueden acceder a la entrevista completa en la web de Ceva Aviplanet. La iniciativa, enmarcada en el proyecto Less is More de Ceva, continuará en el mes de septiembre. Con menos aplicaciones vacunales, Less is More asegura un manejo más sencillo y con menos estrés para el animal.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIRSandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.