05 Oct 2022

México: El primer consumidor de huevos en Latinoamérica

México es uno de los principales países con mayor consumo de huevo a nivel mundial y destacándose como el primero de América Latina.

México es el país que evidencia el mayor consumo de huevos a nivel latinoamericano y es uno de los principales a nivel mundial.

México se destaca por ser uno de los principales consumidores de huevo a nivel mundial con una producción anual que supera los 3 millones de toneladas para abastecer la demanda imperante en este país, según informó la Unión Nacional de Avicultores, UNA.

En este momento, el consumo de huevo per cápita anual asciende a 345 unidades equivalentes a 24kg por personas, convirtiendo a México en el país de mayor consumo a nivel latinoamericano y en uno de los principales a nivel mundial.

  • Los mexicanos consumen más de 24 kg por persona al año.
  • La producción de huevo en México supera los 3 millones de toneladas anuales,
  • Las cifras a este a este país como el cuarto productor a nivel mundial.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SADER, conforme la revista de esta entidad “Agricultura Mexicana”, indicó que una de las actividades más importantes de este país es la producción de huevo, con un alto impacto en el plano económico y en el consumo.

La producción de huevo está extendida por todo México. Sin embargo, las entidades que se destacan por su mayor aporte productivo son Jalisco, Puebla y Sonora.

Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco, explica que el huevo es uno de los alimentos que conforman la lista de 24 productos de la canasta básica de México. Además, desde el gobierno federal se indica que la canasta básica, en el terreno económico, hace referencia al conjunto de productos y servicios considerados esenciales para la subsistencia y bienestar de los miembros de una familia.

Desde la UNA, se invita a que a seguir la “Campaña Sí Huevo” en la página sihuevo.mx y en las redes sociales de la Unión Nacional de Avicultores, el Instituto Nacional Avícola y Sí Huevo.

Continua después de la publicidad.

 

Fuente: UNA, SADER Y PROFECO

 


Relacionado con Mercados

REVISTA AVINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews LATAM Junio 2025
Imagen Revista Importancia en la avicultura familiar y de traspatio de la Enfermedad de Marek y la Leucosis Linfoide – Parte I

Importancia en la avicultura familiar y de traspatio de la Enfermedad de Marek y la Leucosis Linfoide – Parte I

Dra. Norma Calderón MVZ. Leopoldo Paasch
Imagen Revista ÁCIDO HIPOCLOROSO: ¡Una nueva era en la potabilización del agua!

ÁCIDO HIPOCLOROSO: ¡Una nueva era en la potabilización del agua!

Jose Luis Valls
Imagen Revista ¿Vale la pena instalar un panel evaporativo adicional en un galpón de pollos de engorde?

¿Vale la pena instalar un panel evaporativo adicional en un galpón de pollos de engorde?

Brian Fairchild Mike Czarick
Imagen Revista Innovación: Conceptos y estrategias complementarias para incrementar aún más el consumo de carne de pollo

Innovación: Conceptos y estrategias complementarias para incrementar aún más el consumo de carne de pollo

Eduardo Cervantes López
Imagen Revista Incubación Unietápica Vs. Incubación Multietápica : Competencias y oportunidades

Incubación Unietápica Vs. Incubación Multietápica : Competencias y oportunidades

Dr. Marco Antonio Juárez Estrada
Imagen Revista Soluciones potenciales para el síndrome del hígado graso hemorrágico en gallinas ponedoras

Soluciones potenciales para el síndrome del hígado graso hemorrágico en gallinas ponedoras

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte III

Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte III

Ing. Jorge Robles
Imagen Revista Cobb-Vantress fortalece su presencia en América Latina con una serie de encuentros técnicos enfocados en el aumento del rendimiento productivo

Cobb-Vantress fortalece su presencia en América Latina con una serie de encuentros técnicos enfocados en el aumento del rendimiento productivo

Equipo Técnico Cobb-Vantress
Imagen Revista Optimizando el desempeño en situaciones de estrés

Optimizando el desempeño en situaciones de estrés

Felipe Horta MV MSc - Director de producto del Grupo Nuproxa
Imagen Revista Manejo de Incubación: estrategias para garantizar la calidad del pollito de un día

Manejo de Incubación: estrategias para garantizar la calidad del pollito de un día

Equipo Técnico Aviagen
Imagen Revista Datos para un procesamiento avícola más inteligente: Impulsar la eficiencia y mejorar la calidad del producto

Datos para un procesamiento avícola más inteligente: Impulsar la eficiencia y mejorar la calidad del producto

Equipo Técnico BAADER
Imagen Revista Aumente el rendimiento de su planta de incubación con el nuevo servicio de asistencia a la incubación basado en datos de Petersime

Aumente el rendimiento de su planta de incubación con el nuevo servicio de asistencia a la incubación basado en datos de Petersime

Equipo Técnico Petersime
DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería