Indaiatuba (Mayo 25, 2018)— Novus® realizó en la semana del 15 al 18 de Mayo, la 4a edición del evento Key Opinion Leaders Enzymes Meeting, en la ciudad de St. Louis, Missouri, EE.UU. El evento reunió a los principales jugadores de la producción de monogástricos de América Latina en 4 días de conferencias y discusiones con especialistas científicos del equipo de Novus®, representantes de entidades de investigación y académicos de la región.
Con el objetivo de educar a la industria sobre el verdadero valor de la utilización de enzimas para la nutrición animal, el 4º KOLEM abordó en su primer día de discusiones temas como la influencia de substratos en el uso combinado de enzimas, donde especialistas de Novus® presentaron resultados significativos sobre la estrategia; la utilización de una nueva tecnología en fitasa para dietas de monogástricos e incluso se realizó un workshop sobre los requerimientos principales para la utilización de enzimas, liderado por EMBRAPA, representada en el evento a través del investigador Everton Krabbe.
El día 16 de mayo, primer día de las discusiones técnicas, fue realizado el lanzamiento de la nueva tecnología en fitasas de Novus®, Cibenza®Phytaverse. Presentada al mercado en las versiones líquida y granular, el producto presenta resultados superiores a otras fitasas del mercado en relación a su velocidad de acción, estabilidad en el tracto gastrointestinal y a su alta afinidad con el fitato. La solución ya está disponible para su comercialización en Brasil y en México y se encuentra en fase de registro para otros países de América Latina.
Para el Gerente de Servicios Técnicos en Enzimas de Novus®, Juan Ruiz, “un encuentro como este permite a la empresa compartir sus esfuerzos, estructura, procedimientos y nuestro compromiso con el desarrollo de estos aditivos, además de demostrar en la práctica las ventajas económicas resultantes de las estrategias de utilización de enzimas en la producción animal”.
En el segundo día de la programación técnica, el grupo se enfocó en discusiones sobre los efectos de los factores anti-nutricionales en la digestibilidad de las proteínas y los beneficios de la utilización de proteasas y fitasas en la calidad intestinal de monogástricos; el papel de las enzimas en las producciones libres de antibióticos y los más recientes avances de la utilización de enzimas en dietas de monogástricos, presentados por Novus®.
Según el Gerente de Producto – Enzimas de Novus® para América Latina, André Crivelari “El evento es una oportunidad única para estimular la interacción entre los diferentes jugadores del mercado y refuerza el compromiso de Novus® con el segmento de forma general. La línea Cibenza, que ya cuenta con Proteasa, Mananasa y ahora la Fitasa, es parte fundamental de nuestra estrategia y un gran pilar de crecimiento de la compañía para los próximos años, principalmente en los temas relacionados a factores anti-nutricionales de los ingredientes de alimento para animales y salud intestinal”.
El evento reunió a un grupo formado por 44 personas, representando a los jugadores clave, de países como Brasil, México, Guatemala, Costa Rica, Perú, Colombia, Argentina y Chile en una semana de programación técnica y social. En esta edición, Novus® pudo aprender mejor sobre los desafíos y necesidades enfrentadas actualmente por los productores y ofrecer las soluciones más efectivas para el desempeño y rentabilidad del negocio.
El viernes 18/05, como parte importante de la programación del evento, todos los participantes visitaron la granja experimental de Novus® - Green Acres Research Farm, enfocada en el desarrollo de nuevos productos. Además de compartir los más recientes estudios en estrategias nutricionales de monogástricos, la empresa presentó el equipo para la aplicación de Cibenza®Phytaverse Líquida post pellet y destacó la eficacia y los beneficios de la utilización del producto.
Para más información sobre las soluciones y eventos de Novus®,
visite www.novusint.com
Sobre Novus® International, Inc.
Novus® International, Inc. Tiene su sede en la región metropolitana de St. Louis, Missouri, U.S.A. y atiende clientes en más de 100 países alrededor del mundo. Un líder global en el desarrollo de soluciones en nutrición y salud animal, el portafolio de Novus incluye aminoácidos bajo las marcas ALIMET® y MHA®, ácidos orgánicos con la línea ACTIVATE®, conservantes para premezcla ACIDOMIX®, la plataforma de enzimas CIBENZA®, minerales orgánicos quelatados MINTREX®, la línea de antioxidantes con SANTOQUIN® y AGRADO® y muchos otros ingredientes especiales. Stratum Nutrition, una división de Novus Nutrition Brands, LLC, se dedica a la nutrición humana a través de ingredientes funcionales para Productores de alimentos, bebidas y dietas suplementares (www.stratumnutrition.com).
Novus® es una empresa privada perteneciente a joint venture entre Mitsui & Co. (U.S.A.), Inc. y Nippon Soda Co., Ltd. Para más informaciones, visite www.novusint.com. ©2018 Novus ® International, Inc. Todos los derechos reservados.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIREquipo Técnico Petersime
Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.
MVZ. Leopoldo Paasch
En esta segunda parte del artículo continuamos revisando las múltiples aportaciones de la patología aviar al avance de la medicina.
Eduardo Souza
La selección genética es vital para lograr equilibrio en productividad, bienestar animal y sostenibilidad medio ambiental...
José Guilherme Morschel Barbosa
Los escenarios de mercado para las empresas productoras de aves en el mercado de alimentos balanceados han sido desafiantes en los últimos años, tras la volatilidad significativa de los precios.
Ing. Jorge Robles
La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.
Dr. Ricardo Rauber
El mecanismo acción de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) se ha aclarado recién en las últimas 2 décadas, presentando un desafío para el sistema de producción, proveedores e investigadores en búsqueda de posibles sustitutos.
Renata Steffen
Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.
Juan José Garay Portilla
La productividad de un lote de reproductoras pesadas se mide por el número de pollitos producidos de primera, sanos y al menor costo posible, por gallina alojada. En esta oportunidad nos vamos a centrar en la fertilidad, y revisaremos aspectos relacionados a esta variable, a fin de exponer oportunidades de mejora.
Equipo Avinews
En el caso de una infección en la producción avícola, Salmonella puede causar una enfermedad clínica o una infección subclínica, lo que da como resultado animales asintomáticos que muchas veces son indicados como portadores
Michael Czarick
Aunque los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la mayoría de las veces nuestros ojos nos engañan.
Eduardo Cervantes López
En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.
Juan Kútulas
En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.