As imagens foram feitas durante 12 dias, com uma câmera escondida, em uma planta do grupo em West Bromwich e, entre outras coisas, exibem funcionários alterando a data de abate de aves. Segundo o The Guardian, a 2 Sisters Food Group produz um terço de todos os produtos de aves consumidos no Reino Unido e fornece para os as melhores supermercados, entre eles, Tesco , Sainsbury’s, Marks & Spencer, Aldi e Lidl.
03 out 2017
2 Sisters Food Group é mostrada adulterando datas de abate de frangos
Trata-se do maior fornecedor de frangos para supermercados do Reino Unido, responsável por processar cerca de 6 milhões de frangos por semana
Uma investigação realizada pelo jornal britânico The Guardian e pela ITV News, mostrou, no último dia 28/9, trabalhadores da “2 Sisters Food Group” adulterando registros de segurança alimentar, que poderiam levar os consumidores a comprarem carne após data de validade. Trata-se do maior fornecedor de frangos para supermercados do Reino Unido, responsável por processar cerca de 6 milhões de frangos por semana.
O jornal britânico procurou especialistas que apontaram que a prática de mudar as “datas de abate” poderia alongar artificialmente a vida comercial de produtos cárneos. Trabalhadores da 2 Sisters Food Group confirmaram ao jornal que foram convidados a mudar rótulos em outras ocasiões.
O material também mostra porções de frango que haviam sido devolvidas pelos supermercados, sendo reembaladas e enviadas de novo aos principais distribuidores. Num outro ponto do vídeo, os trabalhadores deixam cair pedaços de frango no chão e devolvem os mesmo à linha de produção.
E os absurdos continuam, com frangos abatidos em datas diferentes são misturados na linha de produção. Confira o vídeo feito pela equipe de investigação:
Uma outra fonte consultada pelo The Guardian foi o Prof. Chris Elliott, acadêmico de segurança alimentar da Queen’s University, de Belfast, que liderou a revisão independente do governo do Reino Unido sobre os sistemas alimentares. “Nos últimos três ou quatro anos, realizei muitas inspeções em empresas de alimentos em todo o Reino Unido. Nunca vi nenhuma operar sob padrões tão pobres, como mostrados no vídeo”, afirmou.
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Segundo o especialista, a Food Standards Agency deverá fazer uma investigação minuciosa e averiguar se as instalações apresentam razões para o fechamento da planta. A empresa disse ao The Guardian que não teve tempo nem detalhes suficientes para responder às alegações, e que “quaisquer deficiências (o que não é admitido) poderiam ser apenas exemplos isolados”.
Produção Suspensa
No último domingo (1/10), o The Guardian divulgou a suspensão da produção na planta de processamento onde as gravações foram realizadas. Segundo o jornal, o encerramento das atividades é temporário e os trabalhadores passarão por um programa de reciclagem.
A iniciativa se deu, segundo o periódico, a partir do momento em que a Tesco, maior rede de supermercados do Reino Unido, juntou-se ao boicote das outras redes de supermercados. Na sexta-feira (29/9), Marks & Spencer, Aldi e Lidl anunciaram que suspenderam as entregas da fábrica, enquanto o Sainsbury seguiu o exemplo um dia depois.
A M & S disse que a filmagem mostrou padrões “inaceitáveis” e também retirou o frango proveniente da planta de processamento filmada de suas prateleiras. A 2 Sisters Food Group é propriedade de Ranjit Singh Boparan e sua esposa, Baljinder Kaur Boparan, e as operações de frango – que incluem 12 plantas no Reino Unido – fazem parte de um império de alimentos de 3 bilhões de libras.
Com informações do The Guardian
