Avicultura de postura debate futuro com foco em mercado, sanidade e inovação tecnológica

Simpósio de Inovações na Produção de Ovos Comerciais, promovido pela FACTA, será realizado nos dias 20 e 21 de maio em Recife (PE)

A Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Animal (FACTA) promove, nos dias 20 e 21 de maio, em Recife (PE), o Simpósio de Inovações na Produção de Ovos Comerciais, reunindo especialistas, pesquisadores, empresas e produtores para discutir os principais vetores de transformação da avicultura de postura, em um cenário marcado por novas exigências de mercado, avanços tecnológicos, desafios sanitários e mudanças regulatórias. 

O evento abordará temas como perspectivas para a produção e exportação de carnes e ovos, análise do mercado europeu e os impactos da reforma tributária sobre o produtor rural, fatores determinantes para a competitividade do setor. Também estarão em pauta soluções para otimização de custos, incluindo dimensionamento eficiente de granjas, automação, industrialização e inovações nutricionais, com destaque para práticas como split feeding (alimentação fracionada) e estratégias voltadas à melhoria da qualidade de casca, gema e albúmen.

A agenda contempla ainda discussões sobre bem-estar animal e sistemas alternativos de produção, com ênfase nos desafios sanitários em sistemas cage-free (criação sem uso de gaiolas), além de atualizações sobre biosseguridade e controle de enfermidades relevantes, como Influenza Aviária, Laringotraqueíte e diferentes sorotipos de Salmonella.

Aspectos como saúde intestinal das poedeiras, longevidade produtiva dos plantéis e a viabilidade da exportação de ovos por empresas brasileiras, especialmente da região Nordeste, reforçam o caráter técnico e estratégico do encontro. Para o presidente da FACTA, Ariel Mendes, o simpósio vai além da troca de informações entre os presentes.