Bruno Capuzzi, pesquisador do Insper Agro Global e professor assistente da Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP) Divulgação COBEA
Antibióticos, bem-estar animal e além: os desafios que estão redefinindo a produção animal
Webinar promovido pela COBEA discutirá como saúde, inovação e mudanças regulatórias estão moldando o futuro do setor
Os temas que estão transformando a produção animal estarão em foco no webinar “Antibióticos, bem-estar animal e além: os temas que estão redefinindo a produção animal”, que será realizado pela Colaboração Brasileira de Bem-Estar Animal (COBEA) na quinta-feira, 19 de novembro, a partir das 10h30. Com duração em torno de 75 minutos, o evento online abordará o uso responsável de antimicrobianos, inovação, sustentabilidade, exigências regulatórias e competitividade internacional.
O encontro será norteado por eixos temáticos relacionados às três palestras que fazem parte da programação, que será aberta pelo pesquisador do Insper Agro Global e professor assistente da Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP), Bruno Capuzzi, com o tema “Exigências de mercado e competitividade da proteína brasileira”.
A palestra abordará as barreiras comerciais e regulatórias que podem afetar as exportações brasileiras, no cenário atual e no futuro, as iniciativas e regulamentações internacionais e seus impactos sobre as cadeias produtivas e como antecipar mudanças regulatórias e preparar empresas e cadeias produtivas para novas exigências.
“Vou apresentar um panorama sobre a evolução das normas e exigências que impactam a produção e a comercialização de produtos de origem animal relacionadas à rastreabilidade, transparência, sustentabilidade e comprovação de práticas produtivas. Embora o setor enfrente alguns desafios, estes também trazem oportunidades a serem exploradas”, explica o especialista.
A segunda palestra será conduzida pela médica-veterinária e auditora fiscal federal agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), Liziè Pereira Buss, com o tema “Antimicrobianos, saúde animal e bem-estar: uma conexão essencial”. A apresentação abordará como fatores como manejo, ambiente, nutrição, biossegurança e diagnóstico precoce podem contribuir para reduzir a ocorrência de doenças e a necessidade de tratamentos, promovendo o uso racional de antibióticos e ajudando a enfrentar a resistência antimicrobiana (RAM).
Também serão abordados os princípios de Uma só Saúde (One Health), que integram as dimensões animal, humana e ambiental, e a importância da responsabilidade compartilhada ao longo da cadeia produtiva. A palestra ainda explorará como transformar ambições em resultados verificáveis, por meio do uso de indicadores, dados, rastreabilidade e mecanismos de garantia.
O proprietário da Fazenda Speranza, Guilherme Baruffi, finalizará as palestras do evento com o tema “Da prevenção à inovação: como a produção pode evoluir”, no qual mostrará como condições de alojamento, manejo e ambiência influenciam a saúde, o bem-estar e o desempenho dos animais, além de novas soluções e práticas para enfrentar desafios sanitários e produtivos.
Guilherme Baruffi, proprietário da Fazenda Speranza Divulgação COBEA
“É importante destacar o papel estratégico das boas práticas de bem-estar animal, e como um olhar holístico na granja e um foco na prevenção de doenças pode resultar em eficiência produtiva e sustentabilidade econômica e ambiental”, observa.
Para a COBEA, este webinar representa uma oportunidade importante de ampliar a compreensão sobre o papel fundamental do bem-estar animal na prevenção de doenças e na promoção do uso responsável de antibióticos. Além disso, busca conectar essa agenda a outras tendências e transformações que vêm moldando o futuro do setor e que merecem a atenção de empresas envolvidas na produção e na compra de proteína animal.
Liziè Pereira Buss, médica-veterinária e auditora fiscal federal agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) Divulgação COBEA
“A COBEA nasceu com o propósito de ser uma voz especializada em bem-estar animal para toda a cadeia de valor da proteína animal. Parte de sua atuação consiste justamente em promover o diálogo sobre os desafios e as oportunidades que se apresentam ao setor, contribuindo para que as empresas se antecipem às mudanças, se preparem para o futuro e avancem na adoção de melhores práticas. Será, sem dúvida, um evento muito enriquecedor para os players do setor”, afirma Elisa Tjarnstrom, diretora-executiva da Colaboração.
SERVIÇO
Evento: Webinar “Antibióticos, bem-estar animal e além: os temas que estão redefinindo a produção animal”
Data: 19 de novembro de 2026
Horário: 10h30 às 11h45
Plataforma: Zoom
Link de inscrição: https://bit.ly/4z7sxHE
Sobre a COBEA
A Colaboração Brasileira de Bem-Estar Animal (COBEA) é uma iniciativa pré-competitiva criada em 2024, com o propósito de facilitar os avanços em bem-estar animal na cadeia de proteína animal brasileira.
Reunindo produtores, processadores, varejistas, food service, pet food e parceiros estratégicos, a COBEA busca alinhar ambições, superar barreiras ao progresso, e acelerar os avanços por meio de ação conjunta.
Idealizada pela certificadora Produtor do Bem, a iniciativa conta com 12 importantes atores: Agroceres PIC, Cooperl do Brasil, Danone Brasil, Fazenda Speranza, JBS Brasil, Mantiqueira Brasil, MBRF, Minerva Foods, Nestlé Brasil, Planalto Ovos, Special Dog Company e Vencomatic.
