Cobb-Vantress atualiza Manual de Processamento de Aves

o processo de abate, os rendimentos finais dos abatedouros e a qualidade de carne são os principais objetivos do Manual de Processamento

Cobb-Vantress atualiza Manual de Processamento de Aves

This post is also available in:

Español (Espanhol)

Melhorar o processo de abate, os rendimentos finais dos abatedouros e a qualidade de carne são os principais objetivos do Manual de Processamento de Aves, atualizado pela Cobb-Vantress, anunciou o médico veterinário e especialista em Processos de Qualidade e Abatedouros da Cobb-Vantress na América do Sul, Eder Barbon. “Esta atualização contribuirá para suportar as plantas de abate com inovação e rendimento. Seguindo padrões globais, ela colabora na implementação e melhoria de processos, nos rendimentos, na viabilização de custos, além de reduzir perdas e melhorar a qualidade do produto final nas plantas”, disse Barbon.

Cobb Processamento

Eder Barbon

Se desafio é uma palavra que faz parte do dia a dia da avicultura, o atual cenário de pressão nos custos de produção, pandemia de Covid-19 e o elevado índice de condenações representa dificuldade ainda maior para o avicultor brasileiro, por isso a Cobb investiu em uma atualização técnica para melhorar processos, rendimentos e rentabilidade para a cadeia produtiva, afirma o especialista. “Este Manual chega em um momento extremamente oportuno e aborda questões práticas e importantes para o dia a dia da indústria”.

De acordo com ele, o Manual será disponibilizado nos formatos impresso e online e em vários idiomas, entre eles português, inglês e espanhol. “É uma atualização mundial. Ele oferece uma atualização de requerimentos e aborda alguns dos mais importantes desafios da avicultura moderna, como a otimização de mão-de-obra, que vem ao encontro dos desafios trazidos pela pandemia, além de discutir vantagens e desvantagens da automatização de plantas frigoríficas. Enfim, ele traz uma atualização geral com o objetivo de otimizar custos, processos e qualidade”.

Os interessados, podem acessar gratuitamente o Manual de Processamento da Cobb-Vantress através do link www.cobb-vantress.com.

Sobre a Cobb-Vantress


A Cobb-Vantress é a empresa produtora de aves de corte de pedigree mais longeva do planeta. Com sede nos Estados Unidos, fornece genética de ponta, saudável, de qualidade e acessível para todo o mundo, com presença em mais de 120 países. A Cobb-Vantress é uma empresa global, que utiliza pesquisas e tecnologias inovadoras para alcançar o que há de melhor na indústria avícola global.
Para mais informações, acesse a nossa página www.cobb-vantress.com, ou as nossas redes sociais na América do Sul, como Facebook (www.facebook.com.br/cobbamericadosul), LinkedIn (www.linkedin.com/company/cobbamericadosul/) ou Instagram (www.instagram.com/cobbamericadosul).

Fonte: Agronotícia

PDF
Relacionado com Reprodução e Genética
MAIS CONTEÚDOS DE COBB VANTRESS BRASIL LTDA
Dados da empresa

REVISTA AVINEWS BRASIL
ISSN 2965-341X

Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura

EDIÇÃO Revista aviNews Brasil 3 Trimestre 2026
Imagen Revista A importância de manter a densidade das aves uniforme

A importância de manter a densidade das aves uniforme

Imagen Revista Infertilidade, um problema que gera problemas

Infertilidade, um problema que gera problemas

Adriano Bailos
Imagen Revista HARMBAN®: ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO COM TECNOLOGIA DE NANOADMINISTRAÇÃO (NDS) PARA MAXIMIZAR A SAÚDE INTESTINAL E O RENDIMENTO AVÍCOLA

HARMBAN®: ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO COM TECNOLOGIA DE NANOADMINISTRAÇÃO (NDS) PARA MAXIMIZAR A SAÚDE INTESTINAL E O RENDIMENTO AVÍCOLA

Imagen Revista Fertilidade e Eclosão: Importância na Cadeia Avícola

Fertilidade e Eclosão: Importância na Cadeia Avícola

Imagen Revista CIANOSE (CRISTA ROXA) EM MACHOS REPRODUTORES DE FRANGOS DE CORTE

CIANOSE (CRISTA ROXA) EM MACHOS REPRODUTORES DE FRANGOS DE CORTE

Aviagen
Imagen Revista Consumo precoce de ração e água: a base do desempenho de frangos de corte

Consumo precoce de ração e água: a base do desempenho de frangos de corte

Imagen Revista Do Cerrado ao galpão: os óleos funcionais podem transformar a produção de ovos?

Do Cerrado ao galpão: os óleos funcionais podem transformar a produção de ovos?

Imagen Revista ASGAV prepara nova era para eventos da avicultura com integração entre ovos e frango

ASGAV prepara nova era para eventos da avicultura com integração entre ovos e frango

Imagen Revista Roedores podem comprometer 10% da ração destinada às aves

Roedores podem comprometer 10% da ração destinada às aves

Imagen Revista Estratégia nutricional integrada para saúde intestinal, equilíbrio oxidativo e desempenho de matrizes pesadas

Estratégia nutricional integrada para saúde intestinal, equilíbrio oxidativo e desempenho de matrizes pesadas

BIOCHEM
Imagen Revista Por que a limpeza do ambiente é o alicerce para a saúde do lote?

Por que a limpeza do ambiente é o alicerce para a saúde do lote?

Angelo Berchieri
Imagen Revista Segurança dos ovos ao longo da cadeia: processamento, consumo e prevenção de riscos

Segurança dos ovos ao longo da cadeia: processamento, consumo e prevenção de riscos

Édina de Fátima Aguiar Elaine Sans
Imagen Revista Uma tecnologia 100% brasileira pode mudar a forma como enxergamos o IBV?

Uma tecnologia 100% brasileira pode mudar a forma como enxergamos o IBV?

Imagen Revista Impacto do manejo da cama de aviário nas condenações de carcaça no abatedouro

Impacto do manejo da cama de aviário nas condenações de carcaça no abatedouro

Dr. Ivan Bianchi Dra. Elizabeth Schwegler Dra. Fabiana Moreira Dra. Vanessa Peripolli
Imagen Revista O impacto do desenvolvimento embrionário na vacinação <i>in ovo</i>

O impacto do desenvolvimento embrionário na vacinação in ovo

Imagen Revista Enzimas: Passado, Presente e Futuro

Enzimas: Passado, Presente e Futuro

Jeffersson Lecznieski
Imagen Revista Além da nutrição: por que o manejo é cada vez mais indispensável na avicultura moderna diante da redução dos promotores de crescimento

Além da nutrição: por que o manejo é cada vez mais indispensável na avicultura moderna diante da redução dos promotores de crescimento

Brunna Garcia
Imagen Revista Descobrindo o Impacto dos Programas de Enzimas Exógenas na Saúde Digestiva

Descobrindo o Impacto dos Programas de Enzimas Exógenas na Saúde Digestiva

Ingrid Martinez
DESCUBRA
agriNews Play - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - O calendário de eventos do mundo agrícolaagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formação para o setor agrícola e da pecuária