Conbrasfran 2026 debate sanidade avícola e gestão de risco em frigoríficos

Evento reúne especialistas para discutir influenza aviária, biosseguridade e estratégias de prevenção na produção de frangos de corte de 23 a 25 de novembro, em Gramado, RS

Conbrasfran 2026 debate sanidade avícola e gestão de risco em frigoríficos

A gestão de risco sanitário e os impactos da influenza aviária estarão no centro dos debates do 7º Simpósio Asgav de Atualizações em Sanidade Avícola – Frigoríficos, que será realizado nos dias 24 e 25 de novembro, durante a programação da 2ª Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Carne de Frango (Conbrasfran 2026), em Gramado, na serra gaúcha. O encontro reunirá especialistas para discutir estratégias de prevenção, resposta a crises sanitárias e aos desafios da manutenção do status sanitário da avicultura brasileira.

No primeiro dia, a programação aborda desde as lições recentes da influenza aviária na América Latina até medidas de blindagem sanitária e resposta pós-crise. Também entram em pauta temas estruturais da produção, como o impacto do desenvolvimento intestinal nos primeiros dias de vida das aves e a consolidação da biosseguridade como cultura nas granjas e na indústria.

Já no segundo dia, o foco se amplia para o conceito de saúde única e a resiliência sanitária da cadeia produtiva, com discussões sobre uso prudente de antimicrobianos, modelos de governança sanitária e estratégias de vacinação. O evento também destaca o papel do monitoramento inteligente, incluindo diagnóstico precoce de enfermidades e desafios como a enterite necrótica, além da integração entre nutrição e eficiência produtiva.