A Cooperativa Agroindustrial Consolata (Copacol) lançou mais uma edição do Manual da Avicultura, que orienta os produtores cooperados sobre as normas e procedimentos para a produção de frango de corte. O material traz informações sobre manejo, biosseguridade, exigências de mercado, governamentais, entre outras coisas.
“Para produzir alimentos com qualidade e rentabilidade é preciso ter conhecimento técnico e cientifico sobre a atividade”, o supervisor de assistência técnica da avicultura, André Marca. “Por isso, lançamos este Manual da Avicultura para que os cooperados adotem essas orientações e acompanhem as mudanças tecnológicas do setor”, completa.
O Manual da Avicultura traz informações sobre os manejos pré-inicial, do lote, pré-abate, programa de luz, pesagem do lote, vacinação, compostagem, limpeza e desinfecção, biosseguridade, bem-estar animal, fechamento do lote e assistência técnica, entre vários outros assuntos. Também são destacadas orientações sobre as exigências de mercado e de entidades governamentais.
Para o produtor Edilson Fabris, segundo nota divulgada pela empresa à imprensa, o manual contribui muito para a atividade no dia a dia, porque possui informações importantes e necessárias para melhorar cada vez mais os cuidados com as aves. “Além das orientações técnicas que nós temos, procuro acompanhar as informações contidas no manual, porque precisamos estar sempre informados quanto aos cuidados e melhorias que podem ser feitas e, assim, obtermos os melhores resultados a cada lote”, enaltece Edilson.
O avicultor, que é de Nova Aurora, possui um aviário com capacidade para 19 mil aves, que tem obtido bons índices zootécnicos e, consequentemente, boa rentabilidade. Porém, segundo o gerente de integração de aves, Douglas da Silva, os bons resultados vêm de um conjunto de fatores essenciais.
O veterinário ressalta a importância da dedicação diária dos produtores para realizar os manejos necessários, de acordo com as orientações técnicas.
“Os cuidados que os produtores têm são essenciais para que as aves se desenvolvam da melhor maneira e, assim, a carne chegue até a mesa do consumidor com uma excelente qualidade e procedência”, explica Douglas. “Da mesma forma, a Cooperativa busca a excelência em todos os processos de produção e cadeia avícola para atender todas as exigências do consumidor e do mercado”, completa.
Nesse sentido, o gerente ressalta a importância do Manual da Avicultura, para que os produtores tenham mais informações quanto aos manejos diários na atividade. Os manuais já começaram a ser entregues pela equipe técnica da Copacol para todos os cooperados, sendo orientados sobre as informações contidas nele.
Com informações da Assessoria de Imprensa da Copacol
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