Milho: cotação sobe 12 vezes mais que a inflação e afeta produção de frango

Isso, segundo a OARS tem exigido esforço da cadeia produtiva para evitar que produtores abandonem a atividade e indústrias de abate não diminuam o ritmo de produção, situação esta última que não foi possível evitar. O presidente da Asgav, José Eduardo do Santos, enfatiza que muitos produtores e indústrias, por iniciativa própria, reduziram a produção para evitar ao máximo repassar essa alta agonizante para o consumidor.

“Nós vemos os consumidores como parceiros e os protegemos de qualquer majoração de preço, pois queremos continuar sendo a proteína animal mais acessível na mesa de todos”, destaca Santos. Ele ressalta que comparações com índices inflacionários são incompatíveis com a realidade formada por todos os entraves que pressionam o sistema de produção avícola.

Para ficar mais claro, Santos exemplifica os impactos econômicos para o setor em 12 meses em relação ao milho. “Se antes o produtor, ou indústria, gastava R$19.240,00 para alimentar 10 mil aves (milho), hoje ele gasta R$40.000,00, que justifica a reposição parcial dos custos na carne de frango”, esclarece.

Além do milho, o farejo de soja também é usado na produção de alimentação para as granjas. Em 12 meses, o insumo subiu em torno de 46,3%, o que se soma aos já elevados custos de produção que a avicultura gaúcha vive há, pelo menos, seis meses.

Também nesta quarta-feira (16/6), entidades catarinenses representantes das Agroindústrias enviaram nota a imprensa afirmando que os altos custos de produção ameaçam o setor. Confira a manifestação das entidades catarinenses clicando aqui.