Os custos mensais de produção de suínos e de frangos de corte calculados pela CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos) da Embrapa, tiveram uma forte elevação em agosto. O ICPFrango fechou o oitavo mês de 2020 em 282,48 pontos, +6,23% em comparação a julho, e chegou à pontuação mais alta desde sua criação, enquanto o ICPSuíno chegou aos 288,40 pontos, +6,60% em relação ao mês anterior, e também atingiu novo recorde nominal do índice.
O ICPFrango acumula agora 20,56% de alta em 2020(e +25,96% nos últimos 12 meses). A nutrição das aves (5,18%) e os pintos de um dia (0,70%), foram os itens que mais subiram no período. Com isso, o custo de produção do quilo do frango de corte vivono Paraná passou dos R$ 3,44 em julho para R$ 3,65 em agosto.
A alta do ICPSuíno foi puxada pela variação de 5,93% nos gastos com a nutrição dos animais (que chega a 17,63% em 2020 e, nos últimos 12 meses, já acumula 24,71%). O custo por quilo vivo de suíno produzido em sistema de ciclo completo em Santa Catarina passou dos R$ 4,73 em julho para um valor também recorde de R$ 5,04 em agosto.
Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab. Santa Catarina e Paraná são usados como estados referência nos cálculos por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.
Aplicativo Custo Fácil
A Embrapa lançou recentemente a nova versão do Custo Fácil. O aplicativo traz novidades para os produtores de frangos de corte e de suínos que têm o aplicativo instalado em seus celulares e tablets. Agora é possível editar e apagar granjas e dados de lotes, além de gerar relatórios dinâmicos das granjas, do usuário e das estatísticas da base de dados no servidor da Embrapa.
Além disso, os relatórios permitem separar as despesas dos custos com mão de obra familiar. O aplicativo está disponível de forma gratuita para instalação em dispositivos Android, na Google Play. A nova versão também mostra ao produtor sua posição no ranking e as médias regionais dos principais indicadores econômicos (receita bruta, custo total, lucro líquido e geração de caixa) das granjas que declararam informações por meio do aplicativo ou no portal Custo Fácil na internet.
Planilha de custos do produtor
Produtores de suínos e de frango de corte integrados podem usar na gestão da granja uma planilha eletrônica feita pela Embrapa. Ela compara a receita obtida com os custos de produção, acompanhando a geração de caixa da granja e o impacto da prestação do financiamento. A planilha ainda analisa o resultado e apresenta uma estimativa da Taxa Interna de Retorno (TIR) do investimento. Ela pode ser baixada no site da CIAS.
Correção
Na publicação do ICPSuíno de julho 2020, foi informado que a variação porcentual do mês de julho em relação ao mês de junho 2020, havia sido de 10,93%. Na verdade, a variação foi de 2,28%.
Fonte: Embrapa Suínos e Aves
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