A debicagem é o processo de corte parcial e cauterização das pontas superior e inferior do bico de galinhas poedeiras. O processo evita a bicagem agressiva entre as aves devido ao comportamento natural e por influência de fatores como ambiente, nutrição, luz e densidade de alojamento.
A debicagem diminui o canibalismo e a mortalidade do plantel. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o bico da ave não é totalmente removido ou amputado, apenas sua ponta.
As práticas de debicagem, ou apara da ponta do bico, em galinhas poedeiras são o tema de quatro vídeos e uma cartilha produzidos pela Embrapa Suínos e Aves de Concórdia-SC.
A cartilha sobre práticas de debicagem para a orientação de técnicos e produtores de ovos pode ser baixada nesta página mesmo, clicando no ícone amarelo, logo abaixo do título dessa matéria. Nela, são descritas as diferentes técnicas, por meio de textos e ilustrações, visando a padronização dos procedimentos, com ênfase em preservar o conforto, saúde e o bem-estar da ave.
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Os vídeos orientam o processo de aparade uma maneira geral e explicam de forma específica as debicagens convencional, com lâmina quente plana, com lâmina quente em "V" e a por radiação ou luz infravermelha. Além de estarem disponíveis no canal da Embrapa no YouTube , os vídeos podem ser assistidos aqui mesmo, ao final desta matéria.
Os vídeos e a cartilha têm a orientação dos pesquisadores da Embrapa, Paulo Giovanni de Abreu e Helenice Mazzuco, além do professor da Esalq/USP, Iran José Oliveira da Silva.
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Confira os vídeos a seguir! E faça o download da cartilha clicando no ícone "Baixar o pdf".
Práticas de debicagem de poedeiras comerciais:
Debicagem de galinhas poedeiras com lâmina quente plana:
Debicagem de galinhas poedeiras com lâmina quente em "V":
Debicagem de galinhas poedeiras por radiação ou luz infravermelha:
Com informações da Assessoria de Imprensa da Embrapa Suínos e Aves!
