O mercado avícola termina 2019 com resultados positivos e um olhar promissor para o futuro. No mercado doméstico, notamos uma retomada gradual da economia brasileira. Com relação ao mercado externo, ainda observamos a crise na Ásia, que enfrenta um surto de Peste Suína Africana (PSA) na China, o que abriu espaço para países exportadores suprirem a demanda desse mercado, em curto e médio prazos. Esse cenário trouxe oportunidades para a avicultura brasileira, que apresentou resultados positivos.
Em 2019, também houve desafios para os produtores. Além do cenário econômico instável, o milho, importante grão para a elaboração da nutrição das aves, teve aumento no seu preço, gerando maiores custos para granjeiros e aumento de preço para o consumidor final.
Ainda assim, o desempenho desse mercado no Brasil foi positivo. Só as exportações de carne de frango subiram 11,4% no primeiro semestre do ano, em comparação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Para os produtores avícolas, a expectativa para 2020 é alta. Adolfo Fontes, gerente de inteligência de negócios da DSM, explica que a crise provocada na China com o surto de Peste Suína Africana terá efeitos favoráveis a médio prazo.
Com a oportunidade de exportar maior quantidade de frangos e suínos para o mercado asiático, a avicultura brasileira tende a apresentar bons resultados no próximo ano. Além disso, no mercado interno, há grande oportunidade de aumentar as vendas, já que o frango é um produto substituto da carne bovina, que está mais cara, indica.
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Para o mercado de poedeiras, também há expectativa de crescimento, devido ao mesmo efeito de substituição da carne, completa.
Nesse cenário, é necessário fazer escolhas adequadas para garantir a saúde dos animais e a rentabilidade do negócio. Além de investir em alta tecnologia para a nutrição dos animais e para melhorar o manejo e a produção, é importante que toda a equipe das granjas de ovos esteja preparada para implementar os produtos de forma adequada e para assegurar condições ideais de saúde, manejo e ambiente dos animais.
A capacitação e constante atualização dos profissionais são fatores essenciais para evitar prejuízos, garantir o uso de todo o potencial das tecnologias empregadas e fomentar o crescimento da indústria.
A equipe de marketing e técnica da DSM, empresa que oferece alta tecnologia para a nutrição animal, percebeu que não era suficiente oferecer apenas as soluções para a dieta de poedeiras.
Além de entender o uso e aplicação dos produtos, os funcionários devem estar atentos aos detalhes do dia a dia, que fazem diferença para a saúde e bem-estar dos animais – o que tem impacto direto na alimentação deles e no crescimento e produção dos ovos.
Por isso, a empresa criou o projeto Entender, uma série de aulas curtas e dinâmicas, sobre os temas mais relevantes para a rotina do produtor, que são oferecidas para os produtores de ovos de todo o Brasil.
O projeto será implementado no Brasil em 2020 e deve ser expandido para a América Latina.
O conteúdo específico é dividido em três grandes temas:
fábrica de ração,
a saúde e bem-estar das galinhas e
aspectos importantes sobre os ovos.
Os funcionários recebem material de apoio, realizam testes no final e ganham certificado de participação.
Otávio Rech, gerente regional técnico da área de Nutrição Animal da DSM, apresenta os detalhes do projeto.
A empresa continua trabalhando para oferecer soluções com a melhor tecnologia do mercado, para atender às necessidades nutricionais dos animais. Mas, com as aulas do Entender, buscamos facilitar o dia a dia dos funcionários, com o objetivo de transmitir o conteúdo sobre a produção de forma didática e simples. Nossos especialistas começarão o ano compartilhando informação relevante dentro das granjas, aumentando o engajamento dos funcionários, a comunicação dos empregados e a produtividade, afirma.
DSM – BRIGHT SCIENCE. BRIGHTER LIVING.™
A Royal DSM é uma empresa global baseada na ciência e voltada para o propósito em Nutrição, Saúde e Vida Sustentável.
A DSM está promovendo a prosperidade econômica, o progresso ambiental e os avanços sociais para criar valor sustentável para todos os públicos de interesse.
A DSM oferece soluções de negócios inovadoras para nutrição humana, nutrição animal, cuidados pessoais e aroma, dispositivos médicos, produtos e aplicações ecológicas, e nova mobilidade e conectividade.
A DSM e suas empresas associadas registram vendas líquidas anuais de cerca de € 10 bilhões, e contam com aproximadamente 23.000 colaboradores. A empresa está listada na Euronext Amsterdam.
Mais informações podem ser encontradas em www.dsm.com