E. coli patogênica desafia postura comercial com linhagens persistentes e de alto risco, diz Matté

“Não se trata apenas de resistência, mas de uma capacidade real de permanecer viva no ambiente, nos sistemas e, consequentemente, nas aves”, explicou. Além disso, o consultor destacou que os efeitos de infecções por E. coli podem ser observados já nas primeiras 16 horas após o nascimento das aves, com impactos nos sistemas reprodutivos e no desenvolvimento dos órgãos.

“A bactéria pode estar associada, inclusive, a falhas na qualidade da casca e queda na produção de ovos”, afirmou. “Muitas vezes, os efeitos passam despercebidos na rotina da granja, mas comprometem o desempenho geral do lote”, compleotu Matté.

A recomendação do especialista é para intensificação da vigilância nas primeiras semanas de vida, investimento em diagnóstico diferencial, utilização de ferramentas moleculares e atuação preventiva na gestão sanitária das granjas. Ele alertou ainda para a necessidade de considerar o histórico local e regional das cepas, já que variações genéticas e adaptação ambiental influenciam diretamente o sucesso do controle.

“Não adianta só tratar depois que o problema se instala. É preciso entender o comportamento dessas linhagens, conhecer seus genes de virulência, e adotar medidas combinadas — desde o probiótico certo, passando por biosseguridade, até formulações específicas de antimicrobianos ou vacinas autógenas quando necessário”, afirmou Matté.

O especialista também apresentou dados de experimentos conduzidos em universidades e centros de pesquisa, como a presença de E. coli em estruturas reprodutivas entre 6 e 12 dias pós-eclosão e a dificuldade de erradicação total do patógeno em ambientes contaminados. “Hoje, mais do que nunca, a E. coli exige um olhar estratégico. Não se trata de eliminar, mas de controlar com inteligência”, concluiu.

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