Segundo a pesquisa, 1,43 bilhão de cabeças de frangos foram abatidas no segundo semestre de 2017, número que representa queda de 4% em relação ao trimestre imediatamente anterior e 4,5% na comparação com o mesmo período de 2016. O abate de 67,55 milhões de cabeças de frangos a menos no 2º trimestre de 2017, em relação a igual período do ano anterior, foi determinado por quedas na produção em 13 das 24 unidades da federação analisadas.
15 set 2017
IBGE: abate de frangos cai e produção de ovos aumenta
Dados fazem parte das pesquisas realizadas pelo IBGE de Abate de Animais e Produção de Ovos de Galinha no segundo trimestre do ano.
No 2º trimestre de 2017, o abate de frangos recuou 4% em relação ao trimestre anterior, enquanto a produção de ovos de galinha cresceu 3,3%. Essas e outras informações estão disponíveis nas Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais e Produção de Ovos de galinha do 2º trimestre de 2017, feitas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, cuja publicação completa pode ser acessada aqui.
Entre os estados com participação acima de 1% na produção, ocorreram quedas no Paraná (-29,85 milhões de cabeças), Minas Gerais (-15,34 milhões de cabeças), Santa Catarina (-12,97 milhões de cabeças), Rio Grande do Sul (-6,03 milhões de cabeças), Distrito Federal (-5,43 milhões de cabeças), Mato Grosso (-4,65 milhões de cabeças) e Bahia (-1,07 milhões de cabeças). Por outro lado, a atividade aumento em Goiás (+8,40 milhões de cabeças), São Paulo (+2,76 milhões de cabeças) e Mato Grosso do Sul (+317,08 mil cabeças).
O Paraná continua liderando amplamente o abate de frangos no Brasil, com 30,9% da participação nacional, seguido por Santa Catarina (14,9%) e Rio Grande do Sul (14,5%).
Produção de ovos aumenta 7,3% em relação ao 2º tri de 2016
A produção de ovos de galinha foi de 816,10 milhões de dúzias no 2º trimestre de 2017, sendo o aumento de 3,3% em relação ao trimestre anterior e de 7,3% no comparativo com o 2º trimestre de 2016. A produção de 55,22 milhões de dúzias de ovos a mais, em nível nacional, no comparativo dos 2os trimestres 2017/2016, tem relação com o aumento de produção em 18 dos 26 estados com granjas elegíveis ao universo da pesquisa.
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Os aumentos mais intensos ocorreram em São Paulo (+18,63 milhões de dúzias), Rio Grande do Sul (+5,98 milhões de dúzias), Santa Catarina (+5,96 milhões de dúzias), Minas Gerais (+5,02 milhões de dúzias) e Espírito Santo (+4,63 milhões de dúzias). Já a redução mais relevante ocorreu no Mato Grosso (-5,18 milhões de dúzias).
São Paulo se manteve como maior produtor de ovos entre as unidades da federação, com 29,8% da produção nacional, seguido por Minas Gerais (9,6%) e Paraná (9,1%).
Com informações da Assessoria de Imprensa do IBGE
