Entra em vigor Instrução Normativa da Anvisa que aumenta limites máximos de resíduos de nicarbazina em frangos de corte

A Instrução Normativa 117/2022, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, que permite o aumento dos limites máximos de resíduos (LMRs) […]

A Instrução Normativa 117/2022, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, que permite o aumento dos limites máximos de resíduos (LMRs) de nicarbazina para frangos de corte entra em vigor nesta quarta-feira, dia 2 de março. A medida, publicada no Diário Oficial da União (DOU) em fevereiro, significa que as autoridades brasileiras passam a considerar como seguro LMR de até 4 mil mcg do anticcodiciano por quilo de frangos de corte. Esse percentual está em consonância com a legislação da União Europeia.

Com a Instrução Normativa, os limites de nicarbazina passam de 200 mcg/kg no músculo, fígado, rins e gordura/pele para 4 mil mcg/kg em músculo e gordura/pele, 15 mil no fígado e 6 mil nos rins. “É importante lembrar que os LMRs representam um parâmetro de segurança do alimento. O aumento desses limites pela Anvisa expressa a confirmação técnica e científica da segurança de uso da molécula nicarbazina“, destaca Mauricio Graziani.

Para o presidente da Phibro, a alteração nos limites máximos de resíduos representa importante avanço para a indústria avícola brasileira. “A decisão da Anvisa conta com embasamento de medida já adotada desde 2010 pela UE. Indiscutivelmente, a normativa reafirma a segurança do uso da nicarbazina na ração das aves de corte, o que também beneficia o bem-estar dos animais.”