02 jun 2025

Ingestão diária recomendade de proteína: OMS e Cleveland Clinic destacam a importância do consumo adequado

Ingestão diária recomendade de proteína: OMS e Cleveland Clinic destacam a importância do consumo adequado De acordo com a Organização […]

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Ingestão diária recomendade de proteína: OMS e Cleveland Clinic destacam a importância do consumo adequado

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a ingestão diária recomendada de proteína para adultos saudáveis é de aproximadamente 0,8g por quilo de peso corporal. A diretriz consta no documento “Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition”, publicado em 2007, em colaboração com a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) e a United Nations University (UNU). Isso representa, por exemplo, cerca de 56g diárias para um homem de 70 kg.

Estudos mais recentes, de junho de 2024, como os publicados pela Cleveland Clinic — uma das mais importantes instituições médicas dos Estados Unidos — reforçam que a ingestão de proteína pode — e deve — ser maior para grupos como atletas, idosos e gestantes. Nessas situações, a recomendação diária varia entre 1,2 e 2,0 g por quilo de peso corporal, conforme as necessidades individuais, a preservação da massa muscular e o nível de atividade física.

Em sintonia com essa crescente busca por alimentos ricos em proteína de qualidade, a Mantiqueira Brasil aposta em duas novidades que destacam o valor nutricional dos ovos: os novos Ovos Mantiqueira Extra (13g de proteína) e Ovos Mantiqueira Jumbo (15g de proteína), valores correspondentes a porções de dois ovos, desenvolvidos com embalagens que evidenciam o conteúdo proteico. Os lançamentos chegam para atender tanto atletas e praticantes de atividades físicas, quanto famílias que buscam uma alimentação equilibrada e rica em proteínas de alta qualidade.

Considerando a recomendação da OMS de 56g de proteína por dia para um adulto de 70 kg, uma porção com dois Ovos Mantiqueira Jumbo, que fornecem 15g, representa aproximadamente 27% da necessidade diária. Já a porção de dois Ovos Mantiqueira Extra, com 13g, cobre cerca de 23% do total recomendado, reforçando a praticidade do alimento como fonte natural e acessível de proteína de alta qualidade.

“Nosso objetivo é mostrar ao consumidor que o ovo é uma fonte de proteína completa, econômica e incrivelmente versátil, para quem busca praticidade, sabor e nutrição em cada refeição”, afirmaAndré Carvalho, diretor de marketing e inovação da Mantiqueira Brasil.

De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o consumo de ovos no Brasil segue em crescimento acelerado, com previsão de atingir 272 ovos per capita em 2025 – um número que supera em mais de 40 unidades a média mundial. Esse avanço reflete a mudança no perfil do consumidor brasileiro, cada vez mais atento ao valor nutricional dos alimentos que consome.

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Com os novos produtos, a Mantiqueira Brasil reafirma seu compromisso com a inovação, o bem-estar e o acesso à nutrição de qualidade, colocando a proteína de alto valor biológico ao alcance de todos.

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