Ingestão diária recomendade de proteína: OMS e Cleveland Clinic destacam a importância do consumo adequado
Ingestão diária recomendade de proteína: OMS e Cleveland Clinic destacam a importância do consumo adequado
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a ingestão diária recomendada de proteína para adultos saudáveis é de aproximadamente 0,8g por quilo de peso corporal. A diretriz consta no documento “Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition”, publicado em 2007, em colaboração com a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) e a United Nations University (UNU). Isso representa, por exemplo, cerca de 56g diárias para um homem de 70 kg.
Estudos mais recentes, de junho de 2024, como os publicados pela Cleveland Clinic — uma das mais importantes instituições médicas dos Estados Unidos — reforçam que a ingestão de proteína pode — e deve — ser maior para grupos como atletas, idosos e gestantes. Nessas situações, a recomendação diária varia entre 1,2 e 2,0 g por quilo de peso corporal, conforme as necessidades individuais, a preservação da massa muscular e o nível de atividade física.
Em sintonia com essa crescente busca por alimentos ricos em proteína de qualidade, a Mantiqueira Brasil aposta em duas novidades que destacam o valor nutricional dos ovos: os novos Ovos Mantiqueira Extra (13g de proteína) e Ovos Mantiqueira Jumbo (15g de proteína), valores correspondentes a porções de dois ovos, desenvolvidos com embalagens que evidenciam o conteúdo proteico. Os lançamentos chegam para atender tanto atletas e praticantes de atividades físicas, quanto famílias que buscam uma alimentação equilibrada e rica em proteínas de alta qualidade.
Considerando a recomendação da OMS de 56g de proteína por dia para um adulto de 70 kg, uma porção com dois Ovos Mantiqueira Jumbo, que fornecem 15g, representa aproximadamente 27% da necessidade diária. Já a porção de dois Ovos Mantiqueira Extra, com 13g, cobre cerca de 23% do total recomendado, reforçando a praticidade do alimento como fonte natural e acessível de proteína de alta qualidade.
“Nosso objetivo é mostrar ao consumidor que o ovo é uma fonte de proteína completa, econômica e incrivelmente versátil, para quem busca praticidade, sabor e nutrição em cada refeição”, afirmaAndré Carvalho, diretor de marketing e inovação da Mantiqueira Brasil.
De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o consumo de ovos no Brasil segue em crescimento acelerado, com previsão de atingir 272 ovos per capita em 2025 – um número que supera em mais de 40 unidades a média mundial. Esse avanço reflete a mudança no perfil do consumidor brasileiro, cada vez mais atento ao valor nutricional dos alimentos que consome.
Com os novos produtos, a Mantiqueira Brasil reafirma seu compromisso com a inovação, o bem-estar e o acesso à nutrição de qualidade, colocando a proteína de alto valor biológico ao alcance de todos.
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
Versatilidade no tamanho dos ovos em galinhas Nick Chick
Equipe Técnica H&N
Problemas locomotores em frangos de corte: causas, impactos e estratégias para bem-estar
Édina de Fátima Aguiar Elaine Sans
Como os probióticos atuam como alternativa aos antibióticos na avicultura? Das evidências científicas ao enfoque prático
Nathana Ruio NIlva Sakomura Rony Riveros
Os segredos do manejo de inverno sob o olhar de quem está no campo
Angela Oliveira Lebacheviski Dionatan Lebacheviski Tainara Euzébio
Ovos comerciais revestidos com blend de óleos essenciais: há impacto no sabor e na textura?
Angélica de Souza Khatlab Dezirrê Raiane Costa Elaine Gasparino Filipe Antônio Monteiro Gabriela Hernandes Cangianelli Maria Luiza Rodrigues de Souza
Doença de Marek – Estratégia em frango de corte
Dr. Ivan Bianchi Dra. Elizabeth Schwegler Dra. Fabiana Moreira Dra. Vanessa Peripolli Eliza Maria Chagas da Silva João Paulo Zuffo
incubaFÓRUM 2026 reforça importância da incubação na maximização do desempenho produtivo
Enterococcus spp. na avicultura brasileira: uma causa subdiagnosticada de distúrbios locomotores
Ana Carolina Bergamo Benteo Dra Ana Angelita S. Baptista Evelin Lurie Sano João Vitor da Silva Costa Marcos Vinícius Melges Lens Maria Fernanda Marques Pilli Rafael Mesalla Costalonga Andrade
O incubatório no centro da nova avicultura
Efetividade de ácidos orgânicos não tamponados, protegidos, na redução da pressão de infecção de enterobactérias na avicultura sem antimicrobianos.
Ana Paula Pereira
Petersime lança UniStreamer™: incubadoras inteligentes projetadas para uniformidade dos pintinhos e rastreabilidade total
Equipe Técnica Petersime
O Eixo Intestino-Fígado: O motor da eficiência metabólica e da biosseguridade interna na avicultura
Joan Rodríguez MV
Controle da Laringotraqueíte: o desafio não é apenas vacinar, mas reduzir a circulação viral
Gleidson Salles Gustavo Perdoncini
Vacinas Vivas de Salmonella: A Ciência da Proteção e o Futuro da Segurança Alimentar na Avicultura
Equipo Técnico Elanco
Encontro Empresarial Cobb 2026 reuniu importantes produtores e exportadores para debater a nova régua técnica da avicultura latino-americana
Biochem LATAM celebra 40 anos unindo ciência, nutrição animal e produtividade
Persistência das fêmeas no pós-pico | Parte 2
Equipe Técnica Aviagen
Influência da ambiência na prevalência da Síndrome Ascítica
Kenes Leonel de Morais Castro
Possíveis causas, impactos na planta de abate e estratégia de controle de proventriculites em frangos de corte
Eder Barbon
Monitoria sorológica de pintinhos: O que não estamos vendo?
Equipe técnica Boehringer Ingelheim
