Oriente Médio recebe 60% da carne de frango de empresa paranaense
Os países árabes não são apenas importantes parceiros comerciais do Brasil – também se tornaram o principal mercado para o Grupo BTZ – empresa que exporta para mais de 50 países, destina hoje 60% de sua produção de frango para o Oriente Médio.
Os países árabes não são apenas importantes parceiros comerciais do Brasil – também se tornaram o principal mercado para o Grupo BTZ – empresa fundada em 1992 na cidade paranasense de Jaguapitã. A empresa, que exporta para mais de 50 países, destina hoje 60% de sua produção de frango para o Oriente Médio.
O diretor comercial e industrial do grupo BTZ, Thiago Costa, explica que a empresa visualizou o potencial desse mercado e, em 2006, obteve a certificação halal, que tornou o Grupo BTZ apto para essa exportação.
Hoje o grupo possui quatro unidades de aves, sendo duas delas já certificadas e uma terceira em processo de certificação. “Temos perspectiva de também certificar a planta de industrializados para exportar salsichas de frango e nuggets e a unidade de bovinos”, adianta Thiago.
Importante ressaltar algumas particularidades para exportação a esses mercados. O diretor destaca que o produto embarcado para outros países, em geral, é composto por cortes e frango desossado e esses são os produtos exportados ao Oriente Médio. “Além disso, há outras especificidades, dentre elas, as aves que serão destinadas à Arábia Saudita devem ser alimentadas com ração composta exclusivamente por ingredientes vegetais”, explica.
Mercado halal
Os embarques de frango halal do Brasil têm acumulado resultados positivos. Segundo a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal,) no total, as exportações brasileiras de carne de frango nos nove meses de 2022 foram de 3,666 milhões de toneladas, crescimento de 5,8% em relação ao mesmo período de 2021. Um desses destinos com aumento nos embarques foi o Kuwait, que registrou aumento de 40,6% em receita, de janeiro a setembro de 2022, quando comparado a 2021. Em volume, esse aumento foi de 12,4% no período.
“O potencial para as empresas brasileiras nas exportações de carne de frango é enorme. Apesar de sermos o maior exportador de proteína halal do mundo, a demanda nesses países é grande e tende a crescer – a previsão para o mercado halal é atingir US$ 5,74 trilhões até 2024. Com a confiabilidade que o Brasil conquistou junto ao consumidor muçulmano, as empresas podem ter muitas oportunidades de conquistar e crescer neste mercado”, explica o diretor de Operações da CDIAL Halal, Ahmad M. Saifi.
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Sobre o Grupo
O grupo BTZ iniciou suas atividades com a empresa JaguaFrangos, a principal marca de aves, que permanece até hoje e faz parte do conglomerado. A Jaguafrangos foi fundada em 1992 em Jaguapitã (PR) pelos irmãos Sidnei Donizete Bottazzari e Paulo Sérgio Botazzari com apenas 50 colaboradores e com abate de 1.000 aves/dia. Atualmente o grupo BTZ tem um faturamento e R$ 3,1 bilhões/ano, com produção de 310 mil toneladas / ano. Conta com 7.198 colaboradores.
Exporta próximo a 100 mil toneladas/ano para mais de 50 países, sendo, aproximadamente 60% de frango para o Oriente Médio (Arábia Saudita, Emirados Árabes, Qatar, Oman, entre outros) e outros destinos importantes, como África do Sul, Coreia do Sul, Albânia, Hong Kong, Argentina e Uruguaia. Atualmente, a empresa conta com diversas marcas em três segmentos (aves, bovinos e suínos) com produções independentes.
É a certificadora da América Latina acreditada pelos principais órgãos oficiais dos Emirados Árabes (EIAC) e do Golfo (GAC), o que confere seriedade e competência nos segmentos que atua. Também é a primeira da América Latina a conquistar a categoria para cosméticos e fármacos. Esta certificação é aceita em todo o mundo, inclusive nos países de maior população muçulmana como Malásia, Indonésia, Singapura e Golfo Pérsico (ou Golfo Árabe).
