Com esses números, foi possível impulsionar a produção avícola, posicionando a Colômbia como o quarto país mais relevante dentro da avicultura latino-americana, depois de Brasil, México e Argentina.
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Na última década, a avicultura colombiana teve um grande crescimento, colocando o setor no segundo lugar dentro da indústria que alimenta o país, logo após os bovinos. Hoje cada colombiano consome 281 ovos e 34,8 kg de carne de frango por ano, o que coloca a Colômbia no em 26o e 23o lugares, respectivamente, em relação ao consumo mundial, segundo dados da FENAVI (Federação Nacional de Avicultores da Colômbia).
Com esses números, foi possível impulsionar a produção avícola, posicionando a Colômbia como o quarto país mais relevante dentro da avicultura latino-americana, depois de Brasil, México e Argentina.
“Este crescimento sem precedentes é reflexo de uma classe média consolidada, que fez com que o consumo de proteínas animais aumentasse, sendo o frango e o ovo os mais beneficiados”, declarou o presidente da FENAVI, Gonzalo Moreno, à mídia La Libertad.
Esse cenário levou tanto os investidores internos, como externos, a vislumbrar a indústria avícola como uma oportunidade de negócio rentável.
Ao La Libertad, o Gerente Comercial da Superbid Colômbia, Gustavo Quiñónez, afirmou que é primordial criar cenários alternativos onde as pessoas interessadas possam ter a possibilidade de realizar investimentos no setor avícola.
Segundo veiculado pelo La Libertad, um destes cenários pode ser os leilões virtuais. Este é um mecanismo inovador, pelo qual se busca alcançar a rentabilidade máxima para as empresas que ofertam seus produtos, bens, ou serviços, garantindo aos diversos compradores a possibilidade de adquiri-los de maneira fácil, rápida, segura e transparente.
“Este mecanismo permitiu aos usuários acessar mercados que antes eram totalmente fechados e informais, como o avícola. Hoje, através do lance de ofertas, os usuários podem decidir quanto querem pagar pelo bem de sua preferência”, afirmou Gonzalo Moreno ao LL.
Segundo a publicação, atualmente existem 53 lotes com entre 750 a 4.800 galinhas poedeiras habilitados na plataforma Superbid. Os mesmos têm ofertas que parte de um valor inicial de $2,25 milhões de pesos colombianos, sendo que nestes sub leilões é possível a participação de qualquer pessoa que tenha acesso a internet e deseje investir.
Segundo informou Gustavo Quiñones ao LL, a iniciativa tem como objetivo facilitar o trabalho dos processadores avícolas e intermediários na comercialização de aves. Enfim, para que a venda dos produtos de proteína animal a restaurantes e fornecedores de carne congelada seja mais acessível, fácil e econômica.
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