Raça índio gigante é apresentada como boa opção de renda em Rondônia

Esse trabalho de melhoramento seria voltado para a produção de carcaças bem desenvolvidas, com menor percentagem de gordura e maior de carnes nobres (peito, coxa e sobrecoxa para as raças de corte ou maior capacidade de produção de ovos com alto valor nutritivo em animais de postura).

Amaides utiliza a inseminação artificial que, dependendo da raça das aves utilizadas, possibilita a obtenção de animais mestiços, ou a seleção de características desejáveis da raça existente. Segundo o criador, “os galos da raça índio gigante podem medir até 1,20 metros e pesar oito quilos com idade de sete a oito meses”.

O criador e um dos palestrantes do Dia de Campo, João Antônio Brito Farias, de Alta Floresta do Oeste, explicou que a raça índio gigante é uma das que contribui para o desenvolvimento sustentável da avicultura.

“Em um nicho específico, como o da linhagem das aves caipiras, o índio gigante chama atenção, por passar por um processo de criação orgânica, sem o uso de manipulações químicas”, disse.

Outro criador e também palestrante, Marcelo Correia de Oliveira, de Cujubim, complementou dizendo que as aves dessa raça são utilizadas no melhoramento do plantel de aves caipiras.

“A carne de aves caipiras possui sabor e textura diferenciados das carnes de aves encontradas nos supermercados e o sabor da carne da raça índio gigante é semelhante à essa carne da raça caipira”.

Outro fator importante é o valor comercial da linhagem. Um galo da raça índio gigante pode valer até R$ 10 mil e, em um encontro nacional que reuniu criadores da raça em Guareí, no interior de São Paulo, um animal de 11 meses, medindo 1,24 m de altura, foi arrematado em leilão por R$ 154 mil.