São Bento do Una: Galinhas de São João, no Natal ovos dão?

“No ano passado, o Sebrae realizou um trabalho na região para diagnosticar potenciais de desenvolvimento”, explica a Diretora Técnica do Sebrae PE, Ana Cláudia Dias Rocha. “A partir desse levantamento, identificou-se esse nicho de pequenos produtores da avicultura de postura, como uma importante oportunidade de desenvolvimento local”, completa.

O primeiro passo do “Avicultura de Postura do Agreste Pernambucano” é fazer agora um diagnóstico de cada uma das 20 pequenas propriedades produtoras de ovos que serão atendidas pela iniciativa. A partir desse raio x, os especialistas montarão um planejamento de ações para cada um dos produtores, que também receberão consultoria particular em gestão e tecnologia/inovação.

Formação sobre manejo nutricional e sanitário, orientação para uma alimentação alternativa, melhoria das práticas avícolas, adequação do processo produtivo às exigências legais também fazem parte do projeto. “São todas questões que irão agregar valor à produção desses empresários”, observa Ana.

O grande passo seguinte será constituir uma Cooperativa, criar e patentear uma marca com sua respectiva identidade visual. “Uma marca coletiva tem mais força no mercado e entender essas questões de posicionamento de marketing faz parte do trabalho de formação desses produtores”, explica a Diretora Técnica do Sebrae.

Segundo Ana Dias, nos próximos dias, os produtores seguirão em missão empresarial a Bastos (SP), para conhecer experiências de sucesso, que possam ser adaptadas à realidade local. Eles também deverão participar de Feiras de avicultura e oportunidades.

“O nosso objetivo é propiciar que os próprios empresários avancem nos seus resultados, que tenham um produto melhor, consigam novos mercados para eles e aumentem sua produtividade”, salienta a diretora do Sebrae. “E de uma forma mais ampla, nossa expectativa também é que esse trabalho impacte sobre os outros empresários que não estão participando, ou seja, que os contemplados possam ser um exemplo para todo o setor”, completa.

Dos 74 produtores de ovos de São Bento do Una, 11 são empresas de grande porte, seis possuem médio porte e 57 são pequenos produtores. Atualmente, 90% da produção do município é comercializada em Pernambuco e 10% são distribuídos por Alagoas, Piauí, Paraíba e Ceará.

O projeto está recebendo um investimento de R$120 mil, dos quais 70% são aportados pelo Sebrae e 30% pela AD Diper (Agência de Desenvolvimento de Pernambuco), ligada ao Governo do Estado. A Prefeitura de São Bento do Una, por sua vez, garante infraestrutura para que o projeto possa ser colocado em prática e disponibiliza sua expertise para articulação do público alvo da iniciativa.