Tabelas Brasileiras ajudam a economizar com dieta de aves

Além de contemplar as diferentes fases de produção e demandas nutricionais, os técnicos que lidam com as tabelas precisam considerar preços e condições de mercado de cada um dos nutrientes das rações para que fiquem mais baratas e adequadas.

Priscila Beck

redacao

A Universidade Federal de Viçosa (UFV) lançou no último mês de março a quarta edição das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos, que permite uma prescrição precisa de dietas, gerando economia com a ração animal. O material apresenta a composição detalhada de mais de 100 ingredientes e as exigências nutricionais para a formulação das dietas de aves e suínos. 

Conforme divulgado pelo Departamento de Zootecnia da UFV, as quatro edições já publicadas são o resultado prático de mais de 170 teses de doutorado e dissertações de mestrado produzidas pela equipe de pesquisadores da Universidade nos últimos 20 anos. “As tabelas são feitas a partir de muito conhecimento acumulado em nutrição animal e este processo depende de resultados de pesquisas. Por isso, a atualização acontece a cada cinco ou dez anos”, explica o professor Horacio Rostagno, líder da equipe responsável pela publicação.

As tabelas permitem a combinação adequada dos ingredientes para compor dietas balanceadas para cada fase de produção, visando atender às exigências nutricionais específicas de aves e suínos. O professor Horacio explica ainda que, além de contemplar as diferentes fases de produção e demandas nutricionais, os técnicos que lidam com as tabelas precisam considerar preços e condições de mercado de cada um dos nutrientes das rações para que fiquem mais baratas e adequadas.