"Tratamiento de picos en avicultura de puesta" es un artículo publicado en el InfoBERTEC, boletín digital ofrecido por IBERTEC
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Después de varios años realizando diferentes pruebas sobre los tratamientos en picos mas adecuados que se podían realizar a las aves y adaptando los mismos a las tendencias actuales del mercado (incluida cómo no la de bienestar animal) los resultados nos han conducido a trabajar básicamente con dos tipos de tratamiento.
También comenzamos en esos lotes de picos mas largos como entrenamiento para una situación que nos llegará mas pronto que tarde y es la de la eliminación de cualquier tratamiento de picos, estructuras de pienso diferentes, intensidades de luz, densidades serán aún mas determinantes si cabe para conseguir unos buenos resultados de nuestros lotes de ponedoras.
Todos los cambios vienen respaldados por una serie de controles y de valoraciones de los lotes que se tratan, eso nos ha permitido acotar el rango de tratamientos con los que trabajar y el seguimiento que seguimos haciendo de forma rutinaria sobre determinados lotes nos permite comprobar que los resultados son los correctos con las mínimas desviaciones posibles sobre los objetivos marcados.
Actualmente trabajamos con dos tipo de tratamiento, uno con máscaras 27/23 espejos de cristal e intensidades 46 y otro con máscaras de 25/23 aluminio e intensidades de 41/42.
Los resultados son picos con diferente longitud y, a pesar de la dificultad ya que se requiere un buen manejo, precisión y control de todo el proceso (desde la colocación de las pollitas a la limpieza de todos los elementos) en ambos casos debemos de conseguir picos con las mínimas desviaciones posibles en la simetría de los mismos.
Imagen 1. Control de las posibles desviaciones: mejor picos inferiores más cortos que los superiores
Los controles comienzan en la sala de incubación realizando una valoración en el mismo momento del tratamiento que ya permite comprobar que los resultados son correctos
PUNTUACIÓN DE PICO INTERNO
La observación de los picos permite realizar una valoración del tratamiento realizado y dar una puntuación que determinará si la potencia es la apropiada.
El resultado ideal del tratamiento del pico dará puntuaciones de 3,4 y 5.
Los siguientes controles que se realizan en granja de recría serán una vez desprendidos los picos, hacia las 9 semanas y al final de la misma.
Los métodos empleados para realizar el control de los lotes son dos, uno fotográfico utilizando unas plantillas específicas para cada rango de edad de las pollitas y un control basado en el número de aves con la forma de pico determinada. En función del número de aves que aparezcan en cada rango la gráfica tenderá hacia un lado o hacia otro determinando si tendremos mas palas, loros o picos simétricos.
PARÁMETROS DE TRABAJO EN LOS TRATAMIENTOS BRW - LSL:
Para tratamientos estandar (mas requeridos por bienestar animal):
· Máscaras: 27-23
· Espejos : Vidrio
· Intensidad
· 46 (44 para DOC de PS menores de 25 w)
Para tratamientos mas agresivos:
· Máscaras: 25-23
· Espejos: aluminio
· Intensidad
· 41 (38 para DOC de PS menores de 30 w)
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
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