Uso de tecnologías para ayudar en el control ambiental del galpón avícola en las dos primeras semanas de vida de las aves

Además, indicó que el volumen de agua consumido por los animales de un día, es de aproximadamente 100 litros cada 10 mil pollitos, lo que representa un caudal de aproximadamente 0,07 litros de agua por minuto. En un galpón con 25 mil animales, ese caudal alcanza 0,18 litros por minuto.

El problema, según el especialista, es que la mayoría de los caudalímetros  mecánicos usados por los avicultores, no son capaces de medir  este caudal de agua con precisión.

Para ampliar la precisión en la medición, algunos avicultores han apostado por el uso de un medidor ultrasónico de agua, que mide el flujo de agua usando ondas sonoras. Aunque, esos dispositivos son, generalmente, muy pequeños para medir el uso del agua en un galpón avícola completo, “es excelente para investigación, pero tiene su limitaciones”, agregó el especialista.

Recientemente, llegó al mercado un modelo de medidor de agua ultrasónico, que puede manejar una gama más amplia de caudales. “En pruebas realizadas en galpones, con un equipamiento ultrasónico en uno y  mecánico en otro , pudimos constatar la diferencia de medición entre los dos;  el modelo más moderno presenta características beneficiosas, que pueden determinar con mayor precisión la demanda máxima de agua para las aves. Nuestra evaluación continúa, pero hasta ahora el medidor está funcionando muy bien”, señaló.

El especialista concluyó que los medidores ultrasónicos  ofrecen una manera totalmente diferente de evaluar como las prácticas de manejo afectan el desempeño de los pollitos en sus primeros días de vida.

Mike Czarick

Según Czarick, la ventilación mínima de un galpón no tiene, esencialmente, relación con el oxígeno. “Para un lote de 25 mil pollos de engorde, en edad de mercado, por ejemplo, precisamos aproximadamente 2.500 m³/h de aire fresco para atender su demanda de oxígeno, lo que requiere solamente el uso de un ventilador extractor de 30 cm”, afirma.

En relación a la humedad, el especialista señala que para controlar los niveles del galpón, es necesario ventilar con base en la cantidad de agua que las aves están adicionando al ambiente cada día, basándose en el consumo diario de los animales.

Pero, cómo determinar cuándo es necesario ventilar para remover las aguas que las aves están adicionando al galpón diariamente? De acuerdo con la presentación, en condiciones "típicas de invierno", es necesario realizar un cambio de casi 100 metros cúbicos de aire para retirar un litro de agua de las instalaciones.

“Para ayudar al criador hemos desarrollado una aplicación, disponible para Android e IOS, llamada Poultry 411, que calcula la ventilación mínima necesaria para controlar la humedad del ambiente, tomando en consideración las condiciones de temperatura de cada productor, indicando con precisión la humedad interna, externa y cuanta ventilación es necesaria para que llegue a un nivel que ofrezca confort y bienestar a los animales”, explicó.

Acerca de Aviagen

Desde 1923, Aviagen^® ha sido la compañía preferida de genética avícola global con la misión de ayudar a sus clientes – los productores mundiales de carne de pollo – a abastecer proteína sustentable, accesible y nutritiva para sus comunidades en crecimiento. Al poner en práctica su valor corporativo de "Crianza Sustentable," Aviagen implementa eficiencias que hacen a la producción de pollo comercial ambientalmente y socialmente responsable y económicamente beneficiosa para los productores, mientras que al mismo tiempo promueve el rendimiento, salud y bienestar del ave.

Para satisfacer variados requerimientos del mercado, Aviagen ofrece un portafolio completo de reproductores, bajo las marcas Arbor Acres^®, Indian River^® y Ross^®. El objetivo de las marcas Rowan Range^® y Specialty Males^® es crecimiento lento y otras necesidades de nichos de mercado. Aviagen tiene su base en Huntsville, Alabama, Estados Unidos., con operaciones a través del Reino Unido, Europa, Turquía, América Latina, India, Australia, Nueva Zelanda, África y los Estados Unidos, además de joint ventures en Asia. La compañía emplea a alrededor de 8,000 personas, y atiende a clientes en 100 países.

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Fonte: Attuale Comunicação