Gia cầm Đồng Tháp: Từ “nuôi nhiều” sang “nuôi thông minh”

Nội dung có ở:

Sở hữu tổng đàn hơn 24 triệu con, Đồng Tháp đang có lợi thế lớn để phát triển chăn nuôi gia cầm theo hướng hàng hóa.

Tuy nhiên, chi phí đầu vào, dịch bệnh, chất lượng con giống và sức ép cạnh tranh đang đặt ngành chăn nuôi trước yêu cầu phải thay đổi mạnh mẽ.

Ngày 11/8/2026, tại Đồng Tháp, Ban Tổ chức Triển lãm Vietstock 2026 phối hợp với Hội Chăn nuôi Việt Nam, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Tháp cùng Hội Chăn nuôi tỉnh tổ chức hội thảo đầu bờ với chủ đề “Phát triển chăn nuôi gia cầm bền vững và hiệu quả”.

Đàn gia cầm quy mô lớn: Biên lợi nhuận thu hẹp và áp lực dịch bệnh

Theo thông tin từ Hội thảo, với tổng đàn gia cầm vượt mốc 24 triệu con, Đồng Tháp hiện là một trong những địa phương có quy mô chăn nuôi đáng kể nhất khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Đây là nền tảng vững chắc để chuyển dịch sang sản xuất hàng hóa, nhưng đồng thời cũng đặt ra bài toán khó về quản lý dịch bệnh, kiểm soát chất lượng con giống, thức ăn, thú y và môi trường.

Trong thực tế sản xuất, người chăn nuôi đang phải tính toán chi tiết từng khoản chi phí. Giá thức ăn và vật tư đầu vào duy trì ở mức cao trong khi giá bán đầu ra thiếu ổn định khiến biên lợi nhuận bị thu hẹp đáng kể.

Bên cạnh gánh nặng chi phí, rủi ro dịch bệnh vẫn luôn thường trực. Các quy chuẩn về an toàn sinh học, kiểm soát sử dụng kháng sinh, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường sinh thái cũng ngày càng bị siết chặt.

Thực trạng này đòi hỏi ngành gia cầm địa phương không thể tiếp tục chạy theo số lượng mà phải chuyển dịch sang mô hình hiệu quả hơn, an toàn hơn và nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm.

Việc tổ chức hội thảo ngay tại vùng nuôi trọng điểm giúp Vietstock kết nối thực tế: mang chuyên gia, doanh nghiệp vật tư, công nghệ đến gần người nuôi, tháo gỡ khó khăn từ chuồng trại thay vì chỉ thảo luận trên số liệu báo cáo.

Tại sự kiện, các đại biểu đã tập trung trao đổi nhiều giải pháp thiết thực như: kiểm soát việc dùng kháng sinh, phát triển chăn nuôi tuần hoàn để tiết giảm chi phí và nâng cao giá trị kinh tế.

Thách thức từ dòng chảy thương mại: Sản lượng tăng nhưng vẫn phụ thuộc nguồn nhập khẩu

Báo cáo tại hội thảo, Tiến sĩ Nguyễn Quốc Đạt – Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam cho biết: Trong 6 tháng đầu năm 2026, kim ngạch nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam đạt khoảng 2,72 tỷ USD (tăng 26,4% so với cùng kỳ năm 2025); xuất khẩu đạt khoảng 376 triệu USD (tăng 34,6%).

Đối với ngành gia cầm, dù sản lượng thịt hơi đạt khoảng 1,3 triệu tấn và trứng đạt 10,8 tỷ quả, cán cân thương mại vẫn cho thấy nhiều khoảng trống:

• Nhập khẩu: Việt Nam nhập khoảng 185.000 – 195.000 tấn thịt gia cầm (tăng 26 – 37,6% so với cùng kỳ 2025) và 1,2 – 1,5 triệu con gia cầm giống.
• Xuất khẩu: Lượng thịt gia cầm xuất khẩu chỉ khiêm tốn ở mức 4.800 – 5.200 tấn; trứng đạt khoảng 38 – 42 triệu quả.

Việc phụ thuộc vào nguồn giống nhập khẩu khiến chất lượng con giống trong nước chưa đồng đều, dẫn đến sự chênh lệch lớn về năng suất giữa các hộ nuôi.

Bên cạnh đó, sự thâm nhập mạnh mẽ của các doanh nghiệp FDI có thế mạnh về vốn, công nghệ và quản trị đang tạo ra áp lực cạnh tranh khốc liệt lên các cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ trong nước.

Để khắc phục, TS. Nguyễn Quốc Đạt khuyến nghị ngành chăn nuôi cần nhanh chóng quy hoạch lại vùng sản xuất trọng điểm, đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công nghệ, kê khai chăn nuôi chính xác và mở rộng các chuỗi liên kết giá trị.

Bước chuyển chiến lược: Từ “nuôi nhiều” sang “nuôi thông minh”

Trong bối cảnh toàn ngành chuyển dịch từ tăng trưởng sản lượng sang nâng cao giá trị, tư duy của người chăn nuôi cũng cần thay đổi.

Một tổng đàn lớn sẽ không tạo nên một ngành chăn nuôi mạnh nếu chi phí đầu vào quá cao, dịch bệnh thiếu kiểm soát và đầu ra bấp bênh.

Hướng đi bền vững cho Đồng Tháp bắt đầu từ những thay đổi căn bản: chọn giống tốt – quy trình an toàn sinh học – dùng thuốc và thức ăn hợp lý – tăng cường công nghệ – chuẩn hóa liên kết chuỗi.

Khi lợi thế về quy mô hơn 24 triệu con gia cầm của Đồng Tháp được kết hợp đồng bộ với công nghệ hiện đại và tư duy thị trường, ngành chăn nuôi địa phương không chỉ tối ưu hóa được chi phí sản xuất mà còn tự tin tham gia sâu vào chuỗi cung ứng nông sản an toàn.

Đó cũng chính là mục tiêu xuyên suốt mà chuỗi sự kiện tiền Triển lãm Vietstock 2026 hướng tới: đưa tri thức và giải pháp công nghệ trực tiếp vào từng mô hình sản xuất thực tế.