H&N Wide banner Universe - Vietnam

21 Jul 2026

Hộ kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm bán thịt tươi sống phải nộp thuế như thế nào?

Hộ kinh doanh thu mua gia súc, gia cầm để giết mổ và bán thịt tươi sống phải nộp thuế VAT 1% theo doanh thu.

Cơ quan thuế vừa có hướng dẫn làm rõ chính sách thuế đối với hộ kinh doanh thu mua gia súc, gia cầm để giết mổ, sơ chế và bán thịt tươi sống.

Theo đó, việc mua vật nuôi từ bên ngoài để giết mổ và kinh doanh không được xem là hoạt động tự sản xuất ban đầu, do đó nghĩa vụ thuế sẽ được xác định theo quy định đối với hoạt động thương mại.

Hộ kinh doanh thắc mắc về thuế khi giết mổ và bán thịt tươi sống

Một hộ kinh doanh tại Hà Nội chuyên thu mua lợn, gà từ các hộ chăn nuôi để giết mổ rồi bán thịt tươi sống cho các quán ăn và tiểu thương đã gửi câu hỏi đến cơ quan thuế về nghĩa vụ thuế.

Theo phản ánh, lợn và gà nguyên con khi thu mua là sản phẩm chăn nuôi chưa qua chế biến nên thuộc đối tượng không chịu thuế giá trị gia tăng (VAT).

Tuy nhiên, hộ kinh doanh băn khoăn liệu sau khi giết mổ và bán thịt tươi sống thì có phải nộp thuế VAT hay chỉ phải nộp thuế thu nhập cá nhân (TNCN) theo tỷ lệ 0,5% trên doanh thu.

Bên cạnh đó, người kinh doanh cũng đặt câu hỏi liệu hoạt động giết mổ, bán thịt tươi sống – vốn chỉ qua sơ chế thông thường – có phải áp dụng mức thuế VAT 1% trên doanh thu hay không.

Đồng thời, trường hợp tự chăn nuôi lợn, gà rồi giết mổ để bán có được miễn thuế VAT và thuế thu nhập cá nhân hay không.

Tiếp tục sau quảng cáo.

Sản phẩm tự chăn nuôi chỉ qua sơ chế thông thường không chịu thuế VAT

Theo Thuế cơ sở 12 TP Hà Nội, Luật Thuế giá trị gia tăng số 48/2024/QH15 quy định sản phẩm chăn nuôi chưa chế biến thành sản phẩm khác hoặc chỉ qua sơ chế thông thường do tổ chức, cá nhân tự sản xuất bán ra thuộc đối tượng không chịu thuế VAT.

Các công đoạn được coi là sơ chế thông thường bao gồm:

Quy định này cũng được hướng dẫn chi tiết tại Nghị định 181/2025 của Chính phủ.

Mua gia súc, gia cầm về giết mổ để bán phải nộp VAT 1% theo doanh thu

Theo quy định hiện hành, trường hợp hộ kinh doanh mua lợn, gà từ bên ngoài rồi giết mổ và bán thịt tươi sống không còn được coi là hoạt động bán sản phẩm chăn nuôi do tự sản xuất.

Đây được xem là hoạt động kinh doanh thương mại và nghĩa vụ thuế sẽ được xác định theo phương pháp tính thuế trực tiếp trên doanh thu.

Cụ thể, đối với hộ và cá nhân kinh doanh nộp thuế theo phương pháp trực tiếp, khi bán sản phẩm chăn nuôi chưa qua chế biến hoặc chỉ qua sơ chế thông thường ở khâu thương mại, thuế VAT phải nộp bằng 1% doanh thu.

Ngoài ra, việc xác định thuế thu nhập cá nhân sẽ căn cứ vào ngành nghề kinh doanh theo quy định tại Thông tư 40/2021 của Bộ Tài chính.

Trường hợp tự chăn nuôi rồi bán có thể được miễn thuế VAT

Đối với hộ kinh doanh tự chăn nuôi lợn, gà rồi giết mổ và bán thịt tươi sống, nếu sản phẩm chưa chế biến thành sản phẩm khác mà chỉ qua sơ chế thông thường, thì vẫn thuộc đối tượng không chịu thuế VAT theo quy định của Luật Thuế giá trị gia tăng.

Tuy nhiên, việc có phát sinh nghĩa vụ thuế thu nhập cá nhân hay không sẽ còn phụ thuộc vào hình thức kinh doanh, doanh thu và các quy định hiện hành về thuế đối với hộ, cá nhân kinh doanh.

Cơ quan thuế khuyến nghị hộ kinh doanh đối chiếu quy định hiện hành

Thuế cơ sở 12 TP Hà Nội cho biết, hộ kinh doanh cần căn cứ vào tình hình hoạt động thực tế, đối chiếu với Luật Thuế giá trị gia tăng, các nghị định hướng dẫn và Thông tư 40/2021 của Bộ Tài chính để xác định đúng nghĩa vụ thuế.

Việc phân biệt giữa sản phẩm tự sản xuất và sản phẩm thu mua để kinh doanh là yếu tố quan trọng quyết định sản phẩm có thuộc diện không chịu thuế VAT hay phải áp dụng mức thuế 1% trên doanh thu theo quy định hiện hành.

PDF

Liên quan đến Xu hướng
SỐ BẢN AviNews International June 2026 Vietnamese
Imagen Revista Sản xuất gia cầm không sử dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn

Sản xuất gia cầm không sử dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn

Imagen Revista Tình hình cung cầu ngô và khô đậu nành trong ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ

Tình hình cung cầu ngô và khô đậu nành trong ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ

Imagen Revista Tuổi thọ gà đẻ bắt đầu từ giai đoạn hậu bị

Tuổi thọ gà đẻ bắt đầu từ giai đoạn hậu bị

H&N Technical Team
Imagen Revista PHỎNG VẤN GREG TYLER

PHỎNG VẤN GREG TYLER

Imagen Revista Những góc nhìn từ Báo cáo Khung US-RSPE lần đầu tiên

Những góc nhìn từ Báo cáo Khung US-RSPE lần đầu tiên

Imagen Revista Chiến lược kiểm soát hiệu quả bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm

Chiến lược kiểm soát hiệu quả bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm

Imagen Revista Vi khuẩn E.coli gây bệnh ở gia cầm (APEC): Các kiểu huyết thanh và độc lực

Vi khuẩn E.coli gây bệnh ở gia cầm (APEC): Các kiểu huyết thanh và độc lực

Imagen Revista Nâng cao hiệu suất trại giống với Dịch vụ Hỗ trợ Ấp trứng Dựa trên Dữ liệu Mới của Petersime

Nâng cao hiệu suất trại giống với Dịch vụ Hỗ trợ Ấp trứng Dựa trên Dữ liệu Mới của Petersime

Imagen Revista Kiểm soát chuột là yếu tố then chốt trong an toàn sinh học và phát triển bền vững ngành gia cầm

Kiểm soát chuột là yếu tố then chốt trong an toàn sinh học và phát triển bền vững ngành gia cầm

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Axit Hypochlorous: Kỷ nguyên mới trong công nghệ lọc nước!

Axit Hypochlorous: Kỷ nguyên mới trong công nghệ lọc nước!

José Luis Valls García
Imagen Revista Phỏng vấn với Fahad Alfayez

Phỏng vấn với Fahad Alfayez

Imagen Revista Các biến thể của virus viêm túi Fabricius truyền nhiễm: Thách thức đối với vắc xin thương mại?

Các biến thể của virus viêm túi Fabricius truyền nhiễm: Thách thức đối với vắc xin thương mại?

Imagen Revista Bệnh Newcastle: Hiểu rõ virus để đưa ra quyết định kiểm soát tốt nhất. Phần I

Bệnh Newcastle: Hiểu rõ virus để đưa ra quyết định kiểm soát tốt nhất. Phần I

Eliana Icochea D’Arrigo
Imagen Revista Giải pháp tiềm năng cho Hội chứng gan nhiễm mỡ xuất huyết ở gà mái đẻ

Giải pháp tiềm năng cho Hội chứng gan nhiễm mỡ xuất huyết ở gà mái đẻ

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Các yếu tố và chiến lược giúp cải thiện sự thoải mái nhiệt cho gia cầm

Các yếu tố và chiến lược giúp cải thiện sự thoải mái nhiệt cho gia cầm

Imagen Revista Quản lý trứng đẻ dưới sàn trong đàn gà giống thịt

Quản lý trứng đẻ dưới sàn trong đàn gà giống thịt

Cobb-Vantress International
Imagen Revista Chất Lượng Gà Con – Phần II

Chất Lượng Gà Con – Phần II

H&N Technical Team
Imagen Revista Lợi Ích Từ Chăn Nuôi Mô Hình Tổ Cộng Đàn Van Gent Phần 2 – Quản Lý

Lợi Ích Từ Chăn Nuôi Mô Hình Tổ Cộng Đàn Van Gent Phần 2 – Quản Lý

Winfridus Bakker
Imagen Revista Vệ sinh, khử trùng trong nhà nuôi hở và chăn nuôi gà thịt khi mùa mưa đến

Vệ sinh, khử trùng trong nhà nuôi hở và chăn nuôi gà thịt khi mùa mưa đến

Mabel Sibonginkosi Ndebele
Imagen Revista Chính Sách Về Vi Khuẩn Salmonella Cho Ngành Chăn Nuôi Gia Cầm Hoa Kỳ Trong Năm 2024

Chính Sách Về Vi Khuẩn Salmonella Cho Ngành Chăn Nuôi Gia Cầm Hoa Kỳ Trong Năm 2024

Bill Potter
Imagen Revista Độc tố nấm: Vấn đề lớn trong chăn nuôi gia cầm

Độc tố nấm: Vấn đề lớn trong chăn nuôi gia cầm

Diogo Ito
Imagen Revista Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu

Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu

Kali Simioni
Imagen Revista Thiết Kế Chương Trình An Toàn Sinh Học Để Bảo Vệ Trang Trại Khỏi Nguy Cơ Dịch Cúm Gia Cầm

Thiết Kế Chương Trình An Toàn Sinh Học Để Bảo Vệ Trang Trại Khỏi Nguy Cơ Dịch Cúm Gia Cầm

Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Imagen Revista Tại sao nên phân biệt Bã đậu nành theo xuất xứ khi lập và tối ưu hóa công thức cám gia cầm?

Tại sao nên phân biệt Bã đậu nành theo xuất xứ khi lập và tối ưu hóa công thức cám gia cầm?

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Lượng Độc Tố Vi Nấm Trong Bã Đậu Nành

Lượng Độc Tố Vi Nấm Trong Bã Đậu Nành

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Chương Trình Cho Ăn Signal Light cho Đàn Gia Cầm Giống

Chương Trình Cho Ăn Signal Light cho Đàn Gia Cầm Giống

Chance Bryant
Imagen Revista Tham Số Chất Lượng của Đậu Nành và Nguyên Liệu Thức Ăn Thay Thế trong Dinh Dưỡng Gia Cầm

Tham Số Chất Lượng của Đậu Nành và Nguyên Liệu Thức Ăn Thay Thế trong Dinh Dưỡng Gia Cầm

Güner GÖVENÇ
Imagen Revista Ảnh Hưởng của Stress Mạn Tính và Viêm Ruột trên Sức Khỏe và Năng Suất Đàn Gia Cầm Thương Phẩm: Phần I

Ảnh Hưởng của Stress Mạn Tính và Viêm Ruột trên Sức Khỏe và Năng Suất Đàn Gia Cầm Thương Phẩm: Phần I

Guillermo Tellez-Isaias
Imagen Revista Ứng Dụng Chất Saponin Trong Chăn Nuôi Gia Cầm

Ứng Dụng Chất Saponin Trong Chăn Nuôi Gia Cầm

Ken Bafundo
Imagen Revista Kiểm Soát Sâu Trùng Trong Chăn Nuôi Gia Cầm

Kiểm Soát Sâu Trùng Trong Chăn Nuôi Gia Cầm

Gracieli Araujo
Imagen Revista Dịch tễ học và tính mùa của vi-rút Metapneumovirus

Dịch tễ học và tính mùa của vi-rút Metapneumovirus

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Phỏng vấn chủ tịch PSA Brian Fairchild

Phỏng vấn chủ tịch PSA Brian Fairchild

Brian Fairchild
Imagen Revista Đậu Nành Giàu A-xít Oleic với Ảnh Hưởng trên Trứng và Thịt Gia Cầm

Đậu Nành Giàu A-xít Oleic với Ảnh Hưởng trên Trứng và Thịt Gia Cầm

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Kích thước trứng

Kích thước trứng

H&N Technical Team
Imagen Revista Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex®hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn

Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex®hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn

Zoetis Technical Team
Imagen Revista Lợi ích thực tiễn của máy đo góc thịt – Flesher cho chăn nuôi gà giống hướng thịt

Lợi ích thực tiễn của máy đo góc thịt – Flesher cho chăn nuôi gà giống hướng thịt

Sandro Cerrate
Imagen Revista Nguyên tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm với sự chú trọng vào kiểm soát của hội chứng rối loạn đường ruột – Một quan điểm mới

Nguyên tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm với sự chú trọng vào kiểm soát của hội chứng rối loạn đường ruột – Một quan điểm mới

Masaio Mizuno Ishizuka
Imagen Revista Nền tảng khoa học của tạo màu lòng đỏ trứng: thức ăn cho gia cầm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng trứng

Nền tảng khoa học của tạo màu lòng đỏ trứng: thức ăn cho gia cầm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng trứng

Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Imagen Revista Vấn đề viêm da lòng bàn chân (loét chân) ở gà thịt và các giải pháp dinh dưỡng khả thi

Vấn đề viêm da lòng bàn chân (loét chân) ở gà thịt và các giải pháp dinh dưỡng khả thi

avinews vietnam
Imagen Revista An toàn sinh học: Chúng ta hiểu gì về loại trừ sinh học và kiểm soát sinh học?

An toàn sinh học: Chúng ta hiểu gì về loại trừ sinh học và kiểm soát sinh học?

Kate Barger Weathers
Imagen Revista Các bệnh gây vô sinh ở gà trống giống hướng thịt

Các bệnh gây vô sinh ở gà trống giống hướng thịt

Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Imagen Revista Ước Tính Sự Biến Động trong Cám Hỗn Hợp

Ước Tính Sự Biến Động trong Cám Hỗn Hợp

Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Imagen Revista Trứng sàn và ảnh hưởng đối với ấp nở gia cầm

Trứng sàn và ảnh hưởng đối với ấp nở gia cầm

Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
Imagen Revista Tạo chỗ đậu cho gà giống hướng thịt

Tạo chỗ đậu cho gà giống hướng thịt

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Chăn nuôi gia cầm thời đại 4.0: sự hỗ trợ của công nghệ tiên tiến

Chăn nuôi gia cầm thời đại 4.0: sự hỗ trợ của công nghệ tiên tiến

AviNews Br team Rodrigo Galli
Imagen Revista Phúc lợi động vật và trí thông minh nhân tạo: sự kết hợp cho ngành gia cầm của hôm nay hay ngày mai?

Phúc lợi động vật và trí thông minh nhân tạo: sự kết hợp cho ngành gia cầm của hôm nay hay ngày mai?

Elein Hernández
Imagen Revista Cải Thiện Sức Khỏe Gia Cầm: Vai Trò của Phân Tích Dự Đoán trong Phòng Bệnh ở Vật Nuôi

Cải Thiện Sức Khỏe Gia Cầm: Vai Trò của Phân Tích Dự Đoán trong Phòng Bệnh ở Vật Nuôi

Talha Siddique
Imagen Revista Tiếp cận – Tiếp thị: lối thoát nào cho khủng hoảng thị trường trứng?

Tiếp cận – Tiếp thị: lối thoát nào cho khủng hoảng thị trường trứng?

Dr.Vincent Guyonnet
Imagen Revista Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex® hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn

Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex® hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn

Zoetis Technical Team
Imagen Revista Bệnh Học Hệ Miễn Dịch Khi Chẩn Đoán Sự Ức Chế Miễn Dịch Ở Gia Cầm

Bệnh Học Hệ Miễn Dịch Khi Chẩn Đoán Sự Ức Chế Miễn Dịch Ở Gia Cầm

Nestor Ledesma Martínez
Imagen Revista Tuân thủ an toàn sinh học: cân bằng giữa văn hóa, tính cách, trải nghiệm, giáo dục và công nghệ

Tuân thủ an toàn sinh học: cân bằng giữa văn hóa, tính cách, trải nghiệm, giáo dục và công nghệ

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 2

Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 2

Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Imagen Revista Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 1

Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 1

Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
KHÁM PHÁ
agriNews Play - Los podcast del sector ganadero en español
https://socialagri.com/agricalendar/en/agriCalendar
agrinewsCampus - Các khóa đào tạo/tập huấn cho ngành chăn nuôi