Lực lượng chức năng TP Hồ Chí Minh vừa phát hiện một cơ sở giết mổ gia cầm hoạt động không phép trong đêm, buộc xử lý nhiệt và chuyển đổi mục đích sử dụng gần 1 tấn gà nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh động vật.
Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh, đơn vị đã phối hợp với lực lượng chức năng địa phương kiểm tra một điểm giết mổ gia cầm tại phường Tân Đông Hiệp và phát hiện nhiều vi phạm liên quan đến hoạt động giết mổ động vật.
Khoảng 2 giờ 55 phút ngày 21/5, đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra địa điểm tại số 295/4, khu phố Tân Hiệp. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện ông Nguyễn Văn Quang đang tổ chức giết mổ trái phép 300 con gà trắng.
Qua kiểm tra thực tế, cơ sở này đang hoạt động nhưng không được cấp phép theo quy định, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở xuất trình giấy chứng nhận kiểm dịch động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn cấp tỉnh do cơ quan chuyên môn tỉnh Tây Ninh cấp ngày 20/5/2026.
Tuy nhiên, nội dung giấy kiểm dịch thể hiện địa điểm giết mổ là một cơ sở khác tại phường Thuận Giao, không trùng khớp với địa điểm mà đoàn kiểm tra phát hiện đang tổ chức giết mổ.
Sau khi đối chiếu hồ sơ và kiểm tra hiện trường, lực lượng chức năng xác định hoạt động giết mổ tại cơ sở trên không đúng quy định nên tiến hành lập biên bản xử lý vi phạm.
Để bảo đảm yêu cầu về phòng chống dịch bệnh và an toàn thực phẩm, toàn bộ số gia cầm thành phẩm tại cơ sở đã bị buộc xử lý nhiệt và chuyển đổi mục đích sử dụng.
Theo cơ quan chức năng, số lượng gà bị xử lý tương đương gần 1 tấn sản phẩm và không được phép đưa ra thị trường tiêu thụ.
Biện pháp này nhằm ngăn chặn nguy cơ thực phẩm không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y lưu thông trên thị trường, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh cho biết, thời gian qua lực lượng chức năng đang đẩy mạnh kiểm tra các cơ sở giết mổ động vật nhằm kiểm soát dịch bệnh, bảo đảm an toàn thực phẩm và chấn chỉnh hoạt động giết mổ trên địa bàn.
Các cơ sở hoạt động không phép, không đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y hoặc vi phạm quy định về kiểm dịch động vật sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Ngành chức năng cũng khuyến cáo các cơ sở chăn nuôi, vận chuyển và giết mổ gia cầm thực hiện đầy đủ các quy định về kiểm dịch, đăng ký hoạt động và bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y nhằm góp phần kiểm soát dịch bệnh và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
TÁC GIẢ
Sản xuất gia cầm không sử dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn
Tình hình cung cầu ngô và khô đậu nành trong ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ
Tuổi thọ gà đẻ bắt đầu từ giai đoạn hậu bị
H&N Technical Team
PHỎNG VẤN GREG TYLER
Những góc nhìn từ Báo cáo Khung US-RSPE lần đầu tiên
Chiến lược kiểm soát hiệu quả bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm
Vi khuẩn E.coli gây bệnh ở gia cầm (APEC): Các kiểu huyết thanh và độc lực
Nâng cao hiệu suất trại giống với Dịch vụ Hỗ trợ Ấp trứng Dựa trên Dữ liệu Mới của Petersime
Kiểm soát chuột là yếu tố then chốt trong an toàn sinh học và phát triển bền vững ngành gia cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Axit Hypochlorous: Kỷ nguyên mới trong công nghệ lọc nước!
José Luis Valls García
Phỏng vấn với Fahad Alfayez
Các biến thể của virus viêm túi Fabricius truyền nhiễm: Thách thức đối với vắc xin thương mại?
Bệnh Newcastle: Hiểu rõ virus để đưa ra quyết định kiểm soát tốt nhất. Phần I
Eliana Icochea D’Arrigo
Giải pháp tiềm năng cho Hội chứng gan nhiễm mỡ xuất huyết ở gà mái đẻ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Các yếu tố và chiến lược giúp cải thiện sự thoải mái nhiệt cho gia cầm
Quản lý trứng đẻ dưới sàn trong đàn gà giống thịt
Cobb-Vantress International
Chất Lượng Gà Con – Phần II
H&N Technical Team
Lợi Ích Từ Chăn Nuôi Mô Hình Tổ Cộng Đàn Van Gent Phần 2 – Quản Lý
Winfridus Bakker
Vệ sinh, khử trùng trong nhà nuôi hở và chăn nuôi gà thịt khi mùa mưa đến
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Chính Sách Về Vi Khuẩn Salmonella Cho Ngành Chăn Nuôi Gia Cầm Hoa Kỳ Trong Năm 2024
Bill Potter
Độc tố nấm: Vấn đề lớn trong chăn nuôi gia cầm
Diogo Ito
Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu
Kali Simioni
Thiết Kế Chương Trình An Toàn Sinh Học Để Bảo Vệ Trang Trại Khỏi Nguy Cơ Dịch Cúm Gia Cầm
Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Tại sao nên phân biệt Bã đậu nành theo xuất xứ khi lập và tối ưu hóa công thức cám gia cầm?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Lượng Độc Tố Vi Nấm Trong Bã Đậu Nành
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chương Trình Cho Ăn Signal Light cho Đàn Gia Cầm Giống
Chance Bryant
Tham Số Chất Lượng của Đậu Nành và Nguyên Liệu Thức Ăn Thay Thế trong Dinh Dưỡng Gia Cầm
Güner GÖVENÇ
Ảnh Hưởng của Stress Mạn Tính và Viêm Ruột trên Sức Khỏe và Năng Suất Đàn Gia Cầm Thương Phẩm: Phần I
Guillermo Tellez-Isaias
Ứng Dụng Chất Saponin Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Ken Bafundo
Kiểm Soát Sâu Trùng Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Gracieli Araujo
Dịch tễ học và tính mùa của vi-rút Metapneumovirus
Edgar O. Oviedo-Rondón
Phỏng vấn chủ tịch PSA Brian Fairchild
Brian Fairchild
Đậu Nành Giàu A-xít Oleic với Ảnh Hưởng trên Trứng và Thịt Gia Cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Kích thước trứng
H&N Technical Team
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex®hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Lợi ích thực tiễn của máy đo góc thịt – Flesher cho chăn nuôi gà giống hướng thịt
Sandro Cerrate
Nguyên tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm với sự chú trọng vào kiểm soát của hội chứng rối loạn đường ruột – Một quan điểm mới
Masaio Mizuno Ishizuka
Nền tảng khoa học của tạo màu lòng đỏ trứng: thức ăn cho gia cầm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng trứng
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Vấn đề viêm da lòng bàn chân (loét chân) ở gà thịt và các giải pháp dinh dưỡng khả thi
avinews vietnam
An toàn sinh học: Chúng ta hiểu gì về loại trừ sinh học và kiểm soát sinh học?
Kate Barger Weathers
Các bệnh gây vô sinh ở gà trống giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Ước Tính Sự Biến Động trong Cám Hỗn Hợp
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Trứng sàn và ảnh hưởng đối với ấp nở gia cầm
Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
Tạo chỗ đậu cho gà giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chăn nuôi gia cầm thời đại 4.0: sự hỗ trợ của công nghệ tiên tiến
AviNews Br team Rodrigo Galli
Phúc lợi động vật và trí thông minh nhân tạo: sự kết hợp cho ngành gia cầm của hôm nay hay ngày mai?
Elein Hernández
Cải Thiện Sức Khỏe Gia Cầm: Vai Trò của Phân Tích Dự Đoán trong Phòng Bệnh ở Vật Nuôi
Talha Siddique
Tiếp cận – Tiếp thị: lối thoát nào cho khủng hoảng thị trường trứng?
Dr.Vincent Guyonnet
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex® hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Bệnh Học Hệ Miễn Dịch Khi Chẩn Đoán Sự Ức Chế Miễn Dịch Ở Gia Cầm
Nestor Ledesma Martínez
Tuân thủ an toàn sinh học: cân bằng giữa văn hóa, tính cách, trải nghiệm, giáo dục và công nghệ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
