Nội dung có ở:
Tại Hội nghị “Chuyển đổi chăn nuôi bền vững trong hệ thống lương thực thực phẩm ở châu Á – Thái Bình Dương” (24-26/3), Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến khẳng định Việt Nam sẵn sàng trở thành đối tác tin cậy, đóng vai trò cầu nối trong chuyển giao công nghệ và chia sẻ kinh nghiệm nhằm thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển theo hướng hiện đại, minh bạch và bền vững.
Ngành chăn nuôi hiện đóng góp khoảng 27% giá trị sản xuất toàn ngành nông nghiệp, đồng thời tạo sinh kế cho hàng triệu hộ nông dân trên cả nước. Đây được xem là một trong những trụ cột quan trọng của nền nông nghiệp Việt Nam.
Trong những năm gần đây, lĩnh vực này đã có bước chuyển dịch rõ rệt từ mô hình sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa quy mô lớn, ứng dụng khoa học công nghệ và phát triển theo chuỗi giá trị. Những thay đổi này đang tạo nền tảng để Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho biết, chăn nuôi đóng góp từ 18-30% GDP nông nghiệp tại nhiều quốc gia trong khu vực.
Tuy nhiên, ngành này cũng đang đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, áp lực môi trường, thay đổi nhu cầu tiêu dùng và hạn chế về tài nguyên đất, nước.
Tại Việt Nam, quy mô ngành tiếp tục duy trì tăng trưởng với tổng đàn lợn hơn 31 triệu con, đàn gia cầm trên 585 triệu con, sản lượng thịt đạt khoảng 8,7 triệu tấn mỗi năm. Việt Nam cũng là một trong những trung tâm sản xuất thức ăn chăn nuôi lớn trong khu vực, cho thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ và năng động.
Từ thực tiễn trong nước và kinh nghiệm quốc tế, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh việc chuyển đổi hệ thống lương thực – thực phẩm theo hướng bền vững không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu cấp thiết.
Ba định hướng chiến lược được xác định gồm:
Ở góc độ quốc tế, đại diện FAO khu vực châu Á – Thái Bình Dương nhấn mạnh chăn nuôi không chỉ liên quan đến sản xuất thực phẩm mà còn gắn liền với sinh kế, khả năng phục hồi và phát triển nông thôn.
Các giải pháp như tăng cường hệ thống y tế động vật, nâng cao an toàn sinh học, sử dụng vaccine hiệu quả, cải thiện dinh dưỡng vật nuôi và áp dụng phương thức canh tác tiên tiến được xem là nền tảng để giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và kháng kháng sinh.
Trong khi đó, Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI) cho rằng khoa học và đổi mới sáng tạo là yếu tố quyết định trong quá trình chuyển đổi.
Những nghiên cứu về sức khỏe động vật, chăn nuôi thích ứng biến đổi khí hậu và cách tiếp cận “Một sức khỏe” sẽ giúp các quốc gia nâng cao năng suất, đồng thời kiểm soát tốt hơn các rủi ro môi trường.
Hiện ILRI đã hợp tác với nhiều đối tác tại châu Á và châu Phi, trong đó Việt Nam là một trong những quốc gia trọng điểm với gần 20 năm hợp tác trong các lĩnh vực như sức khỏe vật nuôi, an toàn thực phẩm và chuỗi giá trị chăn nuôi.
Tại hội nghị, các đại biểu thống nhất rằng chuyển đổi chăn nuôi bền vững là xu hướng tất yếu. Điều này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa khoa học, chính sách và đầu tư nhằm tạo ra các giải pháp thực tiễn và hành động cụ thể.
Trong khuôn khổ sự kiện, ILRI và CIRAD đã ký kết 4 thỏa thuận hợp tác nghiên cứu với các đối tác Việt Nam, bao gồm Viện Chăn nuôi Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.
Nhấn mạnh vai trò của Việt Nam, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định: Việt Nam sẵn sàng là đối tác tin cậy, là cầu nối trong chuyển giao công nghệ và chia sẻ kinh nghiệm, góp phần xây dựng ngành chăn nuôi hiện đại, có trách nhiệm và bền vững cho khu vực và toàn cầu.
TÁC GIẢ
Sản xuất gia cầm không sử dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn
Tình hình cung cầu ngô và khô đậu nành trong ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ
Tuổi thọ gà đẻ bắt đầu từ giai đoạn hậu bị
H&N Technical Team
PHỎNG VẤN GREG TYLER
Những góc nhìn từ Báo cáo Khung US-RSPE lần đầu tiên
Chiến lược kiểm soát hiệu quả bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm
Vi khuẩn E.coli gây bệnh ở gia cầm (APEC): Các kiểu huyết thanh và độc lực
Nâng cao hiệu suất trại giống với Dịch vụ Hỗ trợ Ấp trứng Dựa trên Dữ liệu Mới của Petersime
Kiểm soát chuột là yếu tố then chốt trong an toàn sinh học và phát triển bền vững ngành gia cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Axit Hypochlorous: Kỷ nguyên mới trong công nghệ lọc nước!
José Luis Valls García
Phỏng vấn với Fahad Alfayez
Các biến thể của virus viêm túi Fabricius truyền nhiễm: Thách thức đối với vắc xin thương mại?
Bệnh Newcastle: Hiểu rõ virus để đưa ra quyết định kiểm soát tốt nhất. Phần I
Eliana Icochea D’Arrigo
Giải pháp tiềm năng cho Hội chứng gan nhiễm mỡ xuất huyết ở gà mái đẻ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Các yếu tố và chiến lược giúp cải thiện sự thoải mái nhiệt cho gia cầm
Quản lý trứng đẻ dưới sàn trong đàn gà giống thịt
Cobb-Vantress International
Chất Lượng Gà Con – Phần II
H&N Technical Team
Lợi Ích Từ Chăn Nuôi Mô Hình Tổ Cộng Đàn Van Gent Phần 2 – Quản Lý
Winfridus Bakker
Vệ sinh, khử trùng trong nhà nuôi hở và chăn nuôi gà thịt khi mùa mưa đến
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Chính Sách Về Vi Khuẩn Salmonella Cho Ngành Chăn Nuôi Gia Cầm Hoa Kỳ Trong Năm 2024
Bill Potter
Độc tố nấm: Vấn đề lớn trong chăn nuôi gia cầm
Diogo Ito
Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu
Kali Simioni
Thiết Kế Chương Trình An Toàn Sinh Học Để Bảo Vệ Trang Trại Khỏi Nguy Cơ Dịch Cúm Gia Cầm
Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Tại sao nên phân biệt Bã đậu nành theo xuất xứ khi lập và tối ưu hóa công thức cám gia cầm?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Lượng Độc Tố Vi Nấm Trong Bã Đậu Nành
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chương Trình Cho Ăn Signal Light cho Đàn Gia Cầm Giống
Chance Bryant
Tham Số Chất Lượng của Đậu Nành và Nguyên Liệu Thức Ăn Thay Thế trong Dinh Dưỡng Gia Cầm
Güner GÖVENÇ
Ảnh Hưởng của Stress Mạn Tính và Viêm Ruột trên Sức Khỏe và Năng Suất Đàn Gia Cầm Thương Phẩm: Phần I
Guillermo Tellez-Isaias
Ứng Dụng Chất Saponin Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Ken Bafundo
Kiểm Soát Sâu Trùng Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Gracieli Araujo
Dịch tễ học và tính mùa của vi-rút Metapneumovirus
Edgar O. Oviedo-Rondón
Phỏng vấn chủ tịch PSA Brian Fairchild
Brian Fairchild
Đậu Nành Giàu A-xít Oleic với Ảnh Hưởng trên Trứng và Thịt Gia Cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Kích thước trứng
H&N Technical Team
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex®hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Lợi ích thực tiễn của máy đo góc thịt – Flesher cho chăn nuôi gà giống hướng thịt
Sandro Cerrate
Nguyên tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm với sự chú trọng vào kiểm soát của hội chứng rối loạn đường ruột – Một quan điểm mới
Masaio Mizuno Ishizuka
Nền tảng khoa học của tạo màu lòng đỏ trứng: thức ăn cho gia cầm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng trứng
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Vấn đề viêm da lòng bàn chân (loét chân) ở gà thịt và các giải pháp dinh dưỡng khả thi
avinews vietnam
An toàn sinh học: Chúng ta hiểu gì về loại trừ sinh học và kiểm soát sinh học?
Kate Barger Weathers
Các bệnh gây vô sinh ở gà trống giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Ước Tính Sự Biến Động trong Cám Hỗn Hợp
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Trứng sàn và ảnh hưởng đối với ấp nở gia cầm
Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
Tạo chỗ đậu cho gà giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chăn nuôi gia cầm thời đại 4.0: sự hỗ trợ của công nghệ tiên tiến
AviNews Br team Rodrigo Galli
Phúc lợi động vật và trí thông minh nhân tạo: sự kết hợp cho ngành gia cầm của hôm nay hay ngày mai?
Elein Hernández
Cải Thiện Sức Khỏe Gia Cầm: Vai Trò của Phân Tích Dự Đoán trong Phòng Bệnh ở Vật Nuôi
Talha Siddique
Tiếp cận – Tiếp thị: lối thoát nào cho khủng hoảng thị trường trứng?
Dr.Vincent Guyonnet
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex® hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Bệnh Học Hệ Miễn Dịch Khi Chẩn Đoán Sự Ức Chế Miễn Dịch Ở Gia Cầm
Nestor Ledesma Martínez
Tuân thủ an toàn sinh học: cân bằng giữa văn hóa, tính cách, trải nghiệm, giáo dục và công nghệ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
