Nội dung có ở:
Trong 9 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 447 triệu USD, tăng gần 19% so với cùng kỳ năm trước. Dự kiến đến cuối năm, con số này có thể vượt mốc 600 triệu USD, bất chấp ngành đang đối mặt nhiều thách thức về chi phí và môi trường.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thịt và các sản phẩm từ thịt tiếp tục là nhóm hàng xuất khẩu chủ lực. Trong 9 tháng, Việt Nam xuất khẩu 16,7 nghìn tấn sản phẩm thịt các loại, trị giá 86,5 triệu USD, tăng 16,2% về giá trị dù giảm nhẹ về sản lượng.
Các thị trường nhập khẩu lớn gồm Hồng Kông, Trung Quốc, Bỉ, Pháp, Hoa Kỳ, Canada, Singapore và Tây Ban Nha. Đặc biệt, xuất khẩu sang Trung Quốc, Canada, Singapore và Tây Ban Nha tăng trưởng tốt, phản ánh uy tín ngày càng cao của sản phẩm chăn nuôi Việt Nam.
Tổng sản lượng thịt đạt 8,5 triệu tấn, trứng vượt 21 tỷ quả, trong khi ngành chăn nuôi đóng góp khoảng 25-27% tăng trưởng của toàn ngành nông nghiệp.
Việt Nam hiện đứng thứ 5 thế giới về chăn nuôi lợn thịt, thứ 4 về tiêu thụ thịt lợn và thứ 2 thế giới về đàn thủy cầm. Một số sản phẩm có lợi thế xuất khẩu như mật ong, tổ yến, lợn sữa và trứng vịt muối đang giúp gia tăng giá trị trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, cho biết xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt đang phục hồi mạnh mẽ nhờ nhu cầu tiêu thụ tăng và công tác kiểm soát dịch bệnh được cải thiện.
“Cơ hội tăng trưởng xuất khẩu trong thời gian tới là rất rõ ràng, đặc biệt khi Việt Nam đẩy mạnh tiêu chuẩn hóa sản xuất và truy xuất nguồn gốc,” ông nhận định.
Dù đạt kết quả tích cực, ngành chăn nuôi vẫn phải đối mặt áp lực chi phí đầu vào cao do phụ thuộc nguyên liệu nhập khẩu, biến động thời tiết và yêu cầu khắt khe về môi trường.
Tại Diễn đàn “Lắng nghe nông dân nói” ngày 2/11, ông Nguyễn Văn Minh, Phó Tổng giám đốc Công ty CP Nông nghiệp BAF, cho biết quy chuẩn mới QCVN 62:2025/BTNMT về nước thải chăn nuôi, có hiệu lực từ 1/9/2025, khiến chi phí xử lý tăng 28.000-35.000 đồng/m³, cao hơn cả tiêu chuẩn của EU và Trung Quốc.
Điều này tạo áp lực lớn cho doanh nghiệp đang chuyển hướng sang mô hình nông nghiệp tuần hoàn.
Đáp lại, ông Hoàng Văn Thức, Cục trưởng Cục Môi trường, cho biết Bộ đang phân cấp mạnh các thủ tục về môi trường, với 87% hồ sơ cấp phép đã giao cho địa phương.
Các dự án đang hoạt động hoặc trong giai đoạn chuyển tiếp sẽ được gia hạn áp dụng quy chuẩn mới đến năm 2031, giúp doanh nghiệp có thêm thời gian hoàn thiện hệ thống xử lý.
Bộ trưởng Trần Đức Thắng khẳng định nếu quy chuẩn Việt Nam vượt quá tiêu chuẩn quốc tế, Bộ sẽ rà soát và điều chỉnh để vừa đảm bảo bảo vệ môi trường, vừa không cản trở phát triển sản xuất.
Ngành chăn nuôi Việt Nam đang duy trì đà tăng trưởng ổn định, kim ngạch xuất khẩu tăng nhanh, trong khi quá trình ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số và cải cách thủ tục hành chính đang mở ra dư địa phát triển bền vững hơn. Mục tiêu đưa sản phẩm chăn nuôi Việt Nam vươn xa trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu đang ngày càng trở nên khả thi.
TÁC GIẢ
Sản xuất gia cầm không sử dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn
Tình hình cung cầu ngô và khô đậu nành trong ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ
Tuổi thọ gà đẻ bắt đầu từ giai đoạn hậu bị
H&N Technical Team
PHỎNG VẤN GREG TYLER
Những góc nhìn từ Báo cáo Khung US-RSPE lần đầu tiên
Chiến lược kiểm soát hiệu quả bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm
Vi khuẩn E.coli gây bệnh ở gia cầm (APEC): Các kiểu huyết thanh và độc lực
Nâng cao hiệu suất trại giống với Dịch vụ Hỗ trợ Ấp trứng Dựa trên Dữ liệu Mới của Petersime
Kiểm soát chuột là yếu tố then chốt trong an toàn sinh học và phát triển bền vững ngành gia cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Axit Hypochlorous: Kỷ nguyên mới trong công nghệ lọc nước!
José Luis Valls García
Phỏng vấn với Fahad Alfayez
Các biến thể của virus viêm túi Fabricius truyền nhiễm: Thách thức đối với vắc xin thương mại?
Bệnh Newcastle: Hiểu rõ virus để đưa ra quyết định kiểm soát tốt nhất. Phần I
Eliana Icochea D’Arrigo
Giải pháp tiềm năng cho Hội chứng gan nhiễm mỡ xuất huyết ở gà mái đẻ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Các yếu tố và chiến lược giúp cải thiện sự thoải mái nhiệt cho gia cầm
Quản lý trứng đẻ dưới sàn trong đàn gà giống thịt
Cobb-Vantress International
Chất Lượng Gà Con – Phần II
H&N Technical Team
Lợi Ích Từ Chăn Nuôi Mô Hình Tổ Cộng Đàn Van Gent Phần 2 – Quản Lý
Winfridus Bakker
Vệ sinh, khử trùng trong nhà nuôi hở và chăn nuôi gà thịt khi mùa mưa đến
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Chính Sách Về Vi Khuẩn Salmonella Cho Ngành Chăn Nuôi Gia Cầm Hoa Kỳ Trong Năm 2024
Bill Potter
Độc tố nấm: Vấn đề lớn trong chăn nuôi gia cầm
Diogo Ito
Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu
Kali Simioni
Thiết Kế Chương Trình An Toàn Sinh Học Để Bảo Vệ Trang Trại Khỏi Nguy Cơ Dịch Cúm Gia Cầm
Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Tại sao nên phân biệt Bã đậu nành theo xuất xứ khi lập và tối ưu hóa công thức cám gia cầm?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Lượng Độc Tố Vi Nấm Trong Bã Đậu Nành
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chương Trình Cho Ăn Signal Light cho Đàn Gia Cầm Giống
Chance Bryant
Tham Số Chất Lượng của Đậu Nành và Nguyên Liệu Thức Ăn Thay Thế trong Dinh Dưỡng Gia Cầm
Güner GÖVENÇ
Ảnh Hưởng của Stress Mạn Tính và Viêm Ruột trên Sức Khỏe và Năng Suất Đàn Gia Cầm Thương Phẩm: Phần I
Guillermo Tellez-Isaias
Ứng Dụng Chất Saponin Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Ken Bafundo
Kiểm Soát Sâu Trùng Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Gracieli Araujo
Dịch tễ học và tính mùa của vi-rút Metapneumovirus
Edgar O. Oviedo-Rondón
Phỏng vấn chủ tịch PSA Brian Fairchild
Brian Fairchild
Đậu Nành Giàu A-xít Oleic với Ảnh Hưởng trên Trứng và Thịt Gia Cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Kích thước trứng
H&N Technical Team
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex®hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Lợi ích thực tiễn của máy đo góc thịt – Flesher cho chăn nuôi gà giống hướng thịt
Sandro Cerrate
Nguyên tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm với sự chú trọng vào kiểm soát của hội chứng rối loạn đường ruột – Một quan điểm mới
Masaio Mizuno Ishizuka
Nền tảng khoa học của tạo màu lòng đỏ trứng: thức ăn cho gia cầm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng trứng
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Vấn đề viêm da lòng bàn chân (loét chân) ở gà thịt và các giải pháp dinh dưỡng khả thi
avinews vietnam
An toàn sinh học: Chúng ta hiểu gì về loại trừ sinh học và kiểm soát sinh học?
Kate Barger Weathers
Các bệnh gây vô sinh ở gà trống giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Ước Tính Sự Biến Động trong Cám Hỗn Hợp
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Trứng sàn và ảnh hưởng đối với ấp nở gia cầm
Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
Tạo chỗ đậu cho gà giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chăn nuôi gia cầm thời đại 4.0: sự hỗ trợ của công nghệ tiên tiến
AviNews Br team Rodrigo Galli
Phúc lợi động vật và trí thông minh nhân tạo: sự kết hợp cho ngành gia cầm của hôm nay hay ngày mai?
Elein Hernández
Cải Thiện Sức Khỏe Gia Cầm: Vai Trò của Phân Tích Dự Đoán trong Phòng Bệnh ở Vật Nuôi
Talha Siddique
Tiếp cận – Tiếp thị: lối thoát nào cho khủng hoảng thị trường trứng?
Dr.Vincent Guyonnet
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex® hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Bệnh Học Hệ Miễn Dịch Khi Chẩn Đoán Sự Ức Chế Miễn Dịch Ở Gia Cầm
Nestor Ledesma Martínez
Tuân thủ an toàn sinh học: cân bằng giữa văn hóa, tính cách, trải nghiệm, giáo dục và công nghệ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
