PROGRAMA
Los próximos 31 de Mayo y 1 de Junio de 2018 tendrá lugar la Octava edición del Curso de Sanidad Avícola de CECAV, en colaboración con la UCH/CEU.
Desde la organización informan que a partir de esta edición comenzarán la sesión bienal de este evento formativo sectorial, ya que está previsto que se celebre los años pares.
En esta Octava edición del Curso de Sanidad Avícola de CECAV, con la colaboración de UCH/CEU, se combinarán sesiones teóricas con sesiones prácticas en formato taller.
En la parte teórica contarán con especialistas para conocer la experiencia francesa con los brotes de Influenza Aviar, y tratarán temas de repercusión en la Sanidad Avícola como Mycoplasma, IBV, Campylobacter, la prevención de infestaciones en avicultura y la prometedora fagoterapia. Además, se revisará la importancia de la inflamación metabólica y la prevención de enfermedades entéricas. Por último, se aboradorá la vacunación y el trinomio granja-transporte-matadero.
En la parte práctica, se reeditará una sesión del taller de necropsias e introducirán nuevos talleres: controles en incubación, interpretación de histopatología básica y la novedosa aplicación vía gel en incubadora.
Finalizarán con el ya clásico Poultry Quiz, donde todos juntos comentaremos casos reales de patología avícola.
PROGRAMA
Jueves, 31 de mayo de 2018
CEU UCH Aula Magna. Facultad de Ciencias de la Salud. Alfara del Patriarca (Valencia)
09:00h Registro y entrega de documentación
9.30 h. Presentación
Dra. LORENA MOCÉ, Vicedecana de la Facultad de Veterinaria (CEU UCH). D. VICENTE SALVADOR, Junta Directiva CECAV.
9.45 h. Experiencia francesa en los brotes de H5N8
JEAN LUC GUERIN, DVM, PhD, Dipl. ECPVS. (Professeur à l’ENV Toulouse, Aviculture & Pathologie Aviaire – Chaire de biosécurité aviaire – UMR INRA-ENVT IHAP) (Charla en inglés).
10.30 h. Micoplasma en Europa, monitorización y control
ANTONIO RICCI, DVM. (Especialista veterinario en aves para EMEA, IDEXX).
11.00 h. Pausa café
11.30 h. Prevalencia de MS e IBV en la Comunidad Valenciana
VERÓNICA CORTÉS, DVM. (Responsable de seguridad alimentaria y sanidad animal, CECAV).
12.00 h. Campylobacter en mataderos avícolas y puntos críticos
CLARA MARÍN, DVM, PhD, DIPL. EBVS. (Profesora titular, CEU UCH).
12.45 h. Actualización de la prevención de las infestaciones en avicultura
DAVID GARCÍA, B. PHARM. (Director Técnico, BIOPLAGEN).
13.30 h. Comida
Hospital Clínico Veterinario CEU, Sala Necropsias, Alfara del Patriarca (Valencia)
TALLER 1 – 15.30 17.30 h
Necropsias en aves de corral: técnica, toma de muestras e interpretación de lesiones
MANUEL PIZARRO, DVM, PhD, Dipl. EBVS. (Profesor Facultad de Veterinaria, UCM).
AGUSTÍN BARRAGÁN, DVM, PhD. (Profesor Facultad de Veterinaria, CEU UCH).
TALLER 2 – 15.30 – 17.30 h
Controles en incubación: del huevo al pollito
JORGE MUÑOZ, B. Sc. Biology. (Especialista en incubación, COBB Española).
JUAN CARLOS ABAD, DVM. (Director Técnico, COBB Española).
TALLER 3 – 15.30 – 17.30 h
Interpretación de histopatología básica en avicultura
DAVID VIANA, DVM, PhD. (Profesor Facultad de Veterinaria, CEU UCH).
TALLER 4 – 15.30 – 17.30 h
Gel innovation
MARÍA AURORA COLVÉE, DVM. (Vaccination Services and Equipment Manager, CEVA).
MARIA PALOMEQUE, DVM. (Marketing and Vet Services Manager, CEVA).
ELIA PÉREZ, DVM. (Técnico Especialista Avicultura, CEVA).
Viernes, 1 de junio de 2018
CECAV – Alquerías del NP (Castellón)
9:45 h Registro y entrega de documentación
10.00 h. Fagoterapia en avicultura
DANIELA SILVA, PhD, BSBC. (Molecular Biology Development Manager Food & Pharmaceutical, ALS).
10.45 h. Infamación Metabólica en Producciones Avícolas
TESA PANISELLO, DVM. (Directora, Cealvet SL).
11.15 h. Opciones en la prevención de enfermedades entéricas: compuestos secundarios de plantas
MARISABEL CABALLERO, Agr. Eng., MBA. (Global Technical Manager Poultry, Ew-nutrition).
11.45 h. Pausa Café
12.15 h. Cuando la vacunación se convierte en datos
JORDI FRANQUESA, BBA, B. Audiovisual Communication. (Marketing Technology Coordinator, HIPRA).
13.00 h. Mejorando Rendimientos: El Trinomio Granja- Transporte-Matadero
RAFAEL MONLEÓN, DVM, MSpVM, DACPV, PAS, MBA. (General Manager Ulnus/MSD AH).
13.45 h. Poultry Quiz
SANTIAGO BELLÉS, DVM. (Poultry Manager, Qualivet).
14.30 h. Clausura
D. VICENTE MARZÁ CARDELLAT. (Subdirector General de Agricultura y Ganadería).
14.45 h. Comida
Coordinadores
INSCRIPCIÓN
Para realizar la inscripción debes rellenar el formulario anexo en PDF
Socios CECAV (inscripción gratuita)
*Las plazas son limitadas y se asignarán por riguroso orden de inscripción. Socios CECAV incluye a Socios de ASAV, de ASFAVAC y de la Asociación de Mataderos Avícolas de la Comunidad Valenciana.
Inscripción: Hasta el 24 de mayo de 2018
Procedimiento de inscripción:
Enviar boletín de inscripción y justifcante de pago a:
Mercedes Barea
Tel.: 964 592 387
Materias Primas
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