En total, se exportaron 416,8 mil toneladas en el octavo mes de 2017, resultado que supera en 14,6% el volumen embarcado en el mismo período del año pasado, de 363,7 mil toneladas. El volumen es el tercero más grande de la historia del sector.
Confirmanda las previsiones presentadas por el presidente ejecutivo de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, durante la solemnidad de la ceremonia de apertura del Salón Internacional de Avicultura y Porcicultura (SIAVS), las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos, entre frescos y procesados) superaron la marca de 400 mil toneladas en el mes de agosto.
En total, se exportaron 416,8 mil toneladas en el octavo mes de 2017, resultado que supera en 14,6% el volumen embarcado en el mismo período del año pasado, de 363,7 mil toneladas. El volumen es el tercero más grande de la historia del sector.
El saldo de las ventas generó ingresos por US$690,6 millones, un desempeño 13,1% superior al obtenido en agosto de 2016, con US$610,5 millones.
En el acumulado del año (enero a agosto), los ingresos de los embarques alcanzaron US$ 4,887 billones, un saldo 6,6% mayor que los US$4,598 billones alcanzados en el mismo período del año anterior.
En volumen, el rendimiento alcanzó 2,922 millones de toneladas, cifra 2,3% inferior a la registrada en los ocho primeros meses de 2016.
El presidente ejecutivo de ABPA, Francisco Turra, destaca “El mes de agosto marca la superación de un escenario difícil vivido en el segundo trimestre. Esperamos cifras positivas en los próximos meses, recuperando las pérdidas y alcanzando un saldo final superior al registrado en 2016”.
Carne porcina
Las ventas de la carne porcina fresca alcanzaron 58.900 toneladas en agosto, un volumen 2,4% superior al registrado en agosto de 2016, con 57.500 toneladas.
En ingresos, el resultado fue aún mejor: 12,7% de crecimiento, con US$143 millones en este año, contra US$127 millones en el mismo período del año pasado.
En el año, el alza acumulada de los ingresos de exportación llegó a US$ 1,006 billón, contra US$812 millones obtenidos entre enero y agosto de 2016. En volumen, hubo retracción de 2,3%, con 401,3 mil toneladas en 2017, frente a 411 mil toneladas en los ocho primeros meses del año previo.
El vicepresidente de mercados de ABPA, Ricardo Santin, subraya “Rusia volvió a incrementar sus importaciones de carne de cerdo de Brasil. Argentina y Hong Kong también fueron determinantes para el resultado. Así como en aves, dentro de este ritmo, el saldo final de las exportaciones de carne de cerdo en 2017 deberá ser positivo “.
De enero a agosto, los ingresos por concepto de embarques de carne de pollo fueron positivos, mientras que el volumen exportado fue inferior al registrado el año pasado. Esta tendencia se debe al mayor precio de la carne de pollo a nivel internacional y la baja en el volumen todavía es consecuencia del escándalo de la denominada “Operación Carne Débil”. Sin embargo, en el mes de agosto, se puede ver que al parecer esta situación se está revirtiendo, al elevarse el volumen exportado de carne de pollo en relación al mismo mes del año previo.
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