19 Sep 2018

Aumenta parámetros productivos en broilers usando Zooallium® Moltura

Objetivo El objetivo de la prueba fue comprobar la repercusión zootécnica de la inclusión de ZooAllium® Moltura en la productividad […]

Objetivo

El objetivo de la prueba fue comprobar la repercusión zootécnica de la inclusión de ZooAllium® Moltura en la productividad y sanidad de los pollos de engorde.

Se evaluó la uniformidad tanto en el periodo de iniciación como en el de finalización, el efecto como promotor de la absorción intestinal y sobre los parámetros productivos.

Material y metodología

Prueba 1

 

Prueba 2

Continua después de la publicidad.

Resultados

Prueba 1. Efecto sobre la productividad de pollos de engorde

Gráfico 1. % Uniformidad Nave 1
(ZooAllium®) y Nave 4.

Gráfico 2.% Uniformidad Nave 5 (ZooAllium®) y Nave 2. Índice de Masa Corporal y Visceral.

Gráfico 3. % Uniformidad Nave 6 (ZooAllium®) y Nave 3. Índice de Masa Corporal y Visceral.

 

Prueba 2. Efecto sobre la sanidad de pollos de engorde

Mediante estudio histopatológico se observó el aumento del 6% de la altura de las vellosidades en la fase de iniciación en el grupo tratado con ZooAllium® 2% y del 14% en el periodo de finalización en el grupo tratado con ZooAllium® 0.2% lo que supone la mejora de la absorción intestinal.

Tabla 5. Efecto del tratamiento sobre la ganancia media diaria (GMD, g), consumo medio diario (CMD, g) e índice de conversión (IC, g pienso/g ganancia) de los pollos de 0 a 21 días y de 21 a 42 días.

Gráfico 4. Índice de eficiencia europeo (EPEF) en el global de la prueba.

Gráfico 5. Mortalidad (%) en el global de la prueba.

 

Conclusiones

 

La disminución del % de mortalidad se ve relacionado con la reducción en el número de bajas por colapso circulatorio, lo que podría explicarse por las propiedades hipotensoras del ajo gracias a la presencia de compuestos organosulfurados en su composición, los cuáles son conocidos por sus propiedades nutraceúticas y antimicrobianas.

Además, se observa una disminución en las cojeras de los animales, mejora del emplume y un aumento en la altura de las vellosidades intestinales, ambos resultados podrían relacionarse con la presencia de inulina en ZooAllium® Moltura.

» La inulina es capaz de aumentar el área de superficie intestinal, mejorando la absorción y retención de minerales como el calcio y el fósforo resultando en estructuras óseas más fuertes.

» El aumento de la absorción y retención de minerales favorece su aprovechamiento lo que se traduce en una mejora de la salud intestinal que se observa en una reducción de las diarreas.

Al darse una disminución de las diarreas se mejora el estado sanitario de las yacijas por lo que las infecciones disminuyen y, con ello, se reduce el porcentaje de animales que pueden sufrir dermatitis plantar.

» Conjuntamente estos datos se traducen en la mejora de la uniformidad de cada lote y, por tanto, de animales más sanos que producirían carne de una calidad más alta.

 

Relacionado con Nutrición animal

MÁS CONTENIDOS DE

Aumenta parámetros productivos en broilers usando Zooallium® Moltura Datos de la empresa

REVISTA AVINEWS

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews España octubre 2024
Imagen Revista Puntos importantes en el proceso de incubación de pavos de engorde

Puntos importantes en el proceso de incubación de pavos de engorde

Luis F. Klein
Imagen Revista El valor de LYSOFORTE para mitigar la enfermedad del hígado graso en gallinas ponedoras

El valor de LYSOFORTE para mitigar la enfermedad del hígado graso en gallinas ponedoras

David González Sánchez Mauro Di Benedetto
Imagen Revista Mida la calidad del huevo en reproductoras y ponedoras con la tecnología zinpro bluebox

Mida la calidad del huevo en reproductoras y ponedoras con la tecnología zinpro bluebox

Dra Cibele Torres Juan Manuel Martín-Tereso
Imagen Revista Causas de amontamientos y asfixias durante la fase de puesta

Causas de amontamientos y asfixias durante la fase de puesta

Diego Cortés
Imagen Revista Importancia del zinc, cobre y manganeso en gallinas de postura y recría. Uso de INTELLIBOND (HIDROXI-MINERALES)

Importancia del zinc, cobre y manganeso en gallinas de postura y recría. Uso de INTELLIBOND (HIDROXI-MINERALES)

Jon de los Mozos Paula Andrea Toro Velasquez
Imagen Revista Avances en la desparasitación: del pienso a la medicación en agua

Avances en la desparasitación: del pienso a la medicación en agua

Alba Sardà Figueras
Imagen Revista La gestión de poblaciones pequeñas y cerradas de gallina valenciana de chulilla: conservación in situ

La gestión de poblaciones pequeñas y cerradas de gallina valenciana de chulilla: conservación in situ

Amparo Grimal Amparo Martínez-Talaván Ana B. Ruiz Andrés Fajardo Antonio Olmos Carolina Esteve Empar García-Roselló Ernesto A. Gómez Eva Mocé Irene Villalba José Bernacer Maria del Mar Martínez-Granell Maria Lorena Mocé Raquel Lavara Sara Pérez-Fuentes Sokratia Stamelou
Imagen Revista Natura Nova Barn, el aviario más eficiente: adaptación de las aves, sencillez de manejo y máxima superficie utilizable

Natura Nova Barn, el aviario más eficiente: adaptación de las aves, sencillez de manejo y máxima superficie utilizable

Luis Gentil
Imagen Revista Mejorar el rendimiento de puesta y la calidad del huevo con Pontiplus, una solución a base de extractos de plantas y oligoelementos

Mejorar el rendimiento de puesta y la calidad del huevo con Pontiplus, una solución a base de extractos de plantas y oligoelementos

A. A. Mahieu A. Canin A. Greuter J-M Watier K. Aouad M. Aoun R. Bouvet R. Domitile S. Jansseune
Imagen Revista El picaje en avicultura alternativa: Factores que desencadenan desequilibrios nutricionales

El picaje en avicultura alternativa: Factores que desencadenan desequilibrios nutricionales

Alberto Picchi Carmona
Imagen Revista La bolsa de Fabricio

La bolsa de Fabricio

Serafín García Freire
Imagen Revista Cómo obtener el máximo potencial genético en el pollo moderno

Cómo obtener el máximo potencial genético en el pollo moderno

Santiago Lovera
Imagen Revista DIPTRON® BIOPOLYMER, innovador polímero para el control el ácaro rojo con presencia de las aves

DIPTRON® BIOPOLYMER, innovador polímero para el control el ácaro rojo con presencia de las aves

Imagen Revista Bioseguridad del agua en granjas avícolas: un enfoque vital

Bioseguridad del agua en granjas avícolas: un enfoque vital

David García Páez
Imagen Revista Nuevos desafíos en el control de la enfermedad infecciosa de la bursa y opciones de control

Nuevos desafíos en el control de la enfermedad infecciosa de la bursa y opciones de control

Alberto Giner
Imagen Revista La nueva era en la desinfección del agua

La nueva era en la desinfección del agua

J.A Martínez Fereira
Imagen Revista EN OUS ROIG NOS CUENTAN SU EXPERIENCIA CON PRINZEN

EN OUS ROIG NOS CUENTAN SU EXPERIENCIA CON PRINZEN

Imagen Revista Innovación en la industria avícola: Sistema de transporte y recogida de huevos automatizado

Innovación en la industria avícola: Sistema de transporte y recogida de huevos automatizado

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD AVÍCOLA

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería