ESTRÉS POR CALOR
ESTRÉS POR CALOR
El estrés por calor en las ponedoras acaba afectando a la funcionalidad e integridad intestinal.
Las consecuencias de este hecho son el incremento del número de bacterias patógenas en la flora intestinal, la falta de eficiencia del sistema digestivo y el descenso de consumo de pienso.
El impacto de esta problemática en la productividad y la mortalidad de las aves es una de las principales causas de pérdidas económicas en el sector avícola.
ARRANQUE DE PUESTA
El arranque de puesta supone el mayor desafío en la vida productiva de las ponedoras.
En este periodo es vital contar con un sistema digestivo y flora intestinal saludable, capaces de mantener intacto el trabajo realizado en la recría.
Acentuar la eficiencia en la absorción de nutrientes y minerales como el calcio es otra de las prioridades que se deben de tener muy en cuenta.
CONTROL DE BACTERIAS PATÓGENAS
El equilibrio de la microbiota intestinal es sensible a cualquier situación de estrés o sobreesfuerzo. Estas situaciones favorecen el desarrollo de bacterias patógenas oportunistas.
ZOOALLIUM MOLTURA FRENTE AL ESTRÉS POR CALOR EN GALLINAS DE MÁS DE 50 SEMANAS
Entre los meses de mayo y julio del 2014 se realizó una prueba en gallinas de puesta (semana 50 a 58).
Esta prueba se llevó a cabo en la unidad de avicultura del centro de investigación Imasde, situado en la facultad de veterinaria de Murcia.
El pienso de la mitad de ellas se suplementó con Zooallium Moltura al 0,2% durante 2 meses (semana 50 a 58).
Hay que tener muy en cuenta la temperatura y humedad que se registraron en los 2 meses que duró la prueba, alcanzando niveles excepcionales en ambos casos
RESULTADOS:
ZOOALLIUM MOLTURA EN EL ARRANQUE DE PUESTA (SEMANA 23 A LA 30)
Prueba realizada en una explotación de Andalucía, sobre un lote de 35.148 ponedoras, subdividido en 2 grupos, diferenciados por la aplicación de Zooallium Moltura 0,2% en el pienso de uno de los grupos durante 2 meses.
Así mismo, se procedió al estudio de la calidad del huevo en el área de tecnología de los alimentos de la universidad de Salamanca.
RESULTADOS EN PONEDORAS
CONTROL DE BACTERIAS PATÓGENAS
La capacidad de los productos Zooallium frente a bacterias patógenas multirresistentes ha sido testada in vitro en el Centro de Calidad Avícola de la Comunidad Valenciana (CECAV).
SUPLEMENTOS NATURALES EFICACES
Como podemos observar en los resultados de las diferentes pruebas, Zooallium Moltura tiene la capacidad de mejorar la salud intestinal y la productividad de las aves, aumentando la eficiencia y absorción de nutrientes y minerales como el calcio.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIR
Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIR
Sandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.
