Excepcionales beneficios del empleo de Zooallium en gallinas de puesta

COMPUESTOS FUNCIONALES NO AZUFRADOS:

• Aminoácidos.
• Vitaminas, en especial B-1 y B-6, indispensables para el metabolismo de las células rojas de la sangre y el funcionamiento del sistema nervioso e inmunológico.
• Micro minerales, como el selenio y el zinc.
• Inulina, presente en un 10% de la composición de algunos de los productos Zooallium. Este prebiótico natural actúa como promotor del desarrollo de vellosidades intestinales y de una flora intestinal equilibrada.

Imagen 1. Ajo fresco

Todas las pruebas realizadas en avicultura de carne y de puesta han demostrado como los componentes funcionales citados aumentan de manera significativa la absorción de nutrientes y minerales como el calcio y el fósforo, actuando también de manera eficaz y contundente frente a infecciones y parásitos intestinales.

Imagen 2. Avicultura de carne y de puesta

Todo lo expuesto puede influir de forma especial en etapas tan cruciales como la recría, aumentando la uniformidad y la absorción de calcio, tan importante para la formación de un buen esqueleto que resista los avatares del tiempo y sobre todo su contribución a la formación de la cáscara del huevo.

A continuación, se muestran las principales conclusiones de las pruebas realizadas en el arranque de puesta, desde la semana 23 a la 30, en la prueba realizada entre las semanas 50 y 58 y los resultados de los desafíos realizados frente a bacterias con el producto Zooallium Cítrico.

• Realizada en una explotación de Andalucía sobre un lote de 35.148 ponedoras, subdivido en dos grupos.
• El pienso de la mitad de ellas se suplementó con Zooallium al 0,2% durante 2 meses (semana 23 a 30).
• El estudio sobre la calidad del huevo se realizó en el Área de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Salamanca.

Resultados:

• Un 7% más en huevos tamaño L inicio de puesta (Gallinas 23-30 semanas).
• Un 30% menos en huevos tamaño S (Gallinas 23-30 semanas).

Gráfico 1. Producción de ponedoras por etapas

Tabla 1. Calidad del huevo

Tabla 2. Funciones hepáticas

• 24 réplicas de una nave experimental de gallinas ponedoras. Desde la semana 50 hasta la 58 de edad (Unidad de Avicultura de Imasde-Granja de la Facultad de Veterinaria de Murcia).
• El pienso de la mitad de ellas se suplementó con Zooallium al 0,2% durante 2 meses (semana 50 a 58).

Resultados:

• Un 17% más de Índice de Puesta (gallinas 58 semanas).
• Un 8% más en el grosor de la cáscara del huevo (Gallinas 58 semanas).

Tablas 3 y 4. Datos productivos y calidad del huevo.

Hay que tener muy en cuenta la temperatura y humedad que se registraron en los 2 meses que duró la prueba, alcanzando niveles excepcionales en ambos casos:

Gráfico 2. Evolución de la temperatura a lo largo de la prueba

Gráfico 3. Evolución de la humedad relativa a lo largo de la prueba.

La capacidad de los productos Zooallium frente a bacterias patógenas multirresistentes ha sido testada in vitro en el Centro de Calidad Avícola de la Comunidad Valenciana (CECAV).

• Resultados de Zooallium Cítrico frente a Salmonella typhimurium monofásica y Clostridium Perfringens:

Gráficos 4 y 5. Zooallium moltura cítrico frente a Salmonella typhimurium monofásica y Clostridium Perfringens