20 May 2019

aviFORUM-CARNE 2019: Ponencia Joaquin Bringas

Joaquin Bringas, Process Efficiency Advisor en Elanco, participó en el aviFORUM-CARNE 2019, jornada celebrada en el Wanda Metropolitano de Madrid, […]

aviFORUM-CARNE 2019: Ponencia Joaquin Bringas

Joaquin Bringas, Process Efficiency Advisor en Elanco, participó en el aviFORUM-CARNE 2019, jornada celebrada en el Wanda Metropolitano de Madrid, con la ponencia titulada «Gestión de la integridad intestinal»

 

¿Qué tipo de lesiones/síntomas que afectan a la Integridad Intestinal se correlacionan mejor con los parámetros productivos?

Para un neófito en la materia, la definición de Integridad Intestinal en el mundo de la avicultura de carne puede abarcar un campo muy amplio, aunque el concepto en sí sea aparentemente sencillo de saber. Comprenderlo es ya otro tema debido a la complejidad de factores que pueden hacer variar este término. Elanco® definió y diseñó hace ya muchos años un sistema para evaluar dicha Integridad Intestinal:

Se trata de un sistema de manejo de datos que identifica y monitorea el estado de salud de las aves, permitiendo asociar la eficiencia obtenida a través de su inversión y conduciendo a maximizar los beneficios de forma sostenida. Al documentar y analizar el estado y eficiencia de la salud de las aves, se garantiza en última instancia la calidad del producto. Lógicamente una parte importante del estado de salud de las aves es la valoración de la Integridad Intestinal.

Corresponde a la evaluación del tracto intestinal por evidencia de inflamación que puede resultar en pérdida de desempeño. La evaluación acumulada de todas las categorías entéricas genera un rango de calificación de 0-100, basado en el promedio ponderado de todos los parámetros intestinales, dando la mayor importancia a la prevención de coccidiosis. Un valor de 100 es considerado perfecto. El valor disminuye basado en el grado de pérdida de la integridad intestinal.

Continua después de la publicidad.
biovet

Importancia clínica de la Integridad Intestinal

Al deteriorarse la integridad intestinal, la capacidad de digerir y de absorber los nutrientes disminuye. Además, el gasto de proteína en la reparación celular y en la respuesta inflamatoria, así como la pérdida de proteína en el tracto digestivo a través de la secreción, disminuyen su...

Para seguir leyendo, haga click en el siguiente contenido..

Memorias aviFORUM-CARNE 2019: Joaquin Bringas

 

Relacionado con Nutrición animal

MÁS CONTENIDOS DE

Datos de la empresa

REVISTA AVINEWS

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews España Diciembre 2022
Anatomía del Huevo, Impacto del estrés en la formación de la cáscara y su repercusión en el nacimiento

Anatomía del Huevo, Impacto del estrés en la formación de la cáscara y su repercusión en el nacimiento

Ing. Marvin Alvarado Bonilla Supervisor incubación CMI Alimentos
Aspectos importantes al  traslado de pollitas del criadero a nave de puesta

Aspectos importantes al traslado de pollitas del criadero a nave de puesta

Francisco Javier Cortázar Palacio
La Coccidiosis en Aves de Engorde, opciones de control y tendencias

La Coccidiosis en Aves de Engorde, opciones de control y tendencias

Alberto Giner
Mycoplasma gallisepticum y Mycoplasma synoviae: diferenciación de cepas vacunales y campo

Mycoplasma gallisepticum y Mycoplasma synoviae: diferenciación de cepas vacunales y campo

Silvia Anía Bartolomé
La eficacia del amprolio reconfirmada

La eficacia del amprolio reconfirmada

Equipo Técnico Huvepharma
Caso clínico de influenza aviar en ponedoras comerciales

Caso clínico de influenza aviar en ponedoras comerciales

Clara Fornalés Pallàs
Aviporc Inauguración Diciembre 2022

Aviporc Inauguración Diciembre 2022

Equipo técnico Aviporc
Agrener Inauguraciones Diciembre 2022

Agrener Inauguraciones Diciembre 2022

Equipo técnico Agrener
Avances en la nutrición para pollos de crecimiento diferenciado

Avances en la nutrición para pollos de crecimiento diferenciado

Bernardo G. Aliseda
El evento del huevo aviFORUM Puesta 2022 se despide hasta el año que viene con más de 500 asistentes

El evento del huevo aviFORUM Puesta 2022 se despide hasta el año que viene con más de 500 asistentes

Administración en incubadora de una vacuna viva de Salmonella typhimurium en pollos de engorde

Administración en incubadora de una vacuna viva de Salmonella typhimurium en pollos de engorde

Alfredo Corujo
Importancia de la distribución a la hora de la alimentación de pollitas reproductoras pesadas sobre la uniformidad  -Parte 1-

Importancia de la distribución a la hora de la alimentación de pollitas reproductoras pesadas sobre la uniformidad -Parte 1-

Samuel Novoa
Control de la temperatura del agua durante el arranque de la crianza

Control de la temperatura del agua durante el arranque de la crianza

Mike Czarick
Deshidratado eficiente y rentable de la sangre de pollo

Deshidratado eficiente y rentable de la sangre de pollo

Leonardo Ortiz Escoto
Sistema de Gestión de las Explotaciones avícolas -SIGE-

Sistema de Gestión de las Explotaciones avícolas -SIGE-

Jose Luis Valls
Cómo es la alimentación en granjas avícolas de reproductoras pesadas

Cómo es la alimentación en granjas avícolas de reproductoras pesadas

Departamento de Avicultura de Aviporc
Agromiret, una granja con las últimas tecnologías del sector de la mano de New Farms

Agromiret, una granja con las últimas tecnologías del sector de la mano de New Farms

Avinew®: La vacuna de Newcastle por elección

Avinew®: La vacuna de Newcastle por elección

Serafín García Freire

ESCUCHA LA REVISTA EN agriFM

agriFM - podcasts en español

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD AVÍCOLA

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería