Boehringer Ingelheim participa en las Jornadas sobre el huevo y la gallina ponedora de la Universidad de León
11 de febrero de 2022.- Desde principios del mes de diciembre, la Universidad de León está celebrando unas jornadas en torno al huevo y la gallina ponedora dirigidas, principalmente, a estudiantes de veterinaria.
Dentro de la programación, Serafín García, responsable técnico de Avicultura de Boehringer Ingelheim Animal Health, fue el encargado de impartir la ponencia: “Gallinas libres… ¿salud animal o mental?”.
La charla, que finalmente se trasladó al entorno digital por las medidas sanitarias frente a la Covid-19, tuvo lugar el 21 de enero dentro de una jornada dedicada a la producción en avicultura.
Durante la sesión, los asistentes pudieron conocer de primera mano cómo influye la intensidad de la luz en el bienestar animal y cómo afecta la salida a parque de las aves, en los diferentes parámetros ambientales de la nave y en la incidencia de las diferentes patologías.
Compromiso con la formación
Esta acción se encuadra en el compromiso de Boehringer Ingelheim Animal Health España con la formación de los futuros profesionales con el fin de actualizar sus conocimientos y poder aportar información de valor.
Boehringer Ingelheim en España
Desde que en 1952 iniciamos nuestra trayectoria en España, hemos realizado importantes inversiones que han quedado reflejadas en los dos centros internacionales de producción y la nueva sede corporativa en Sant Cugat del Vallès. A lo largo de estos más de 60 años hemos evolucionado hasta situarnos entre las 15 primeras del sector farmacéutico de nuestro país.
La compañía tiene su sede central en España en Sant Cugat del Vallès (Barcelona) y cuenta con más de 1.600 colaboradores. Boehringer Ingelheim tiene una clara vocación industrial en nuestro país, donde cuenta con un centro de producción internacional situado en la provincia de Barcelona: la planta de producción farmacéutica en Sant Cugat del Vallès, desde la que se fabrican fármacos para más de 100 países de todo el mundo.
Boehringer Ingelheim Salud Animal es el segundo negocio de salud animal más grande del mundo. Destacamos especialmente en vacunas y productos farmacológicos, siendo los segundos mayores proveedores mundiales. Somos una compañía innovadora y valiente en nuestros planteamientos.
Nos focalizamos en el desarrollo de herramientas de monitorización, diagnóstico y soluciones preventivas, especialmente para aquellas enfermedades para las que no existe todavía un tratamiento satisfactorio. La filial española es una de las de mayor importancia para la compañía. En España, somos la tercera compañía en el mercado de salud animal.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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Sandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.
