Ceva Salud Animal muestra su máximo compromiso con el bienestar animal mediante las múltiples herramientas y servicios que viene desarrollando e implementando en el sector avícola. Como compañía pionera, ayuda a las empresas ganaderas a detectar y mejorar aquellos puntos que puedan ser críticos en la obtención de un pollo sano y de calidad. La Unidad de Avicultura se ha especializado en una parte esencial de la producción: las plantas de incubación, donde hoy en día hay pocas herramientas implementadas que favorezcan el bienestar animal.
Para ello, el equipo de Avicultura ha desarrollado el servicio Early Health, que incluye un paquete de servicios enfocado en evaluar los puntos críticos que pueden impactar sobre los pollitos desde un momento temprano. Este servicio abarca aspectos relacionados con los reproductores, la planta de incubación, el transporte, las granjas de engorde y el bienestar animal.
Dada la importancia que tiene esta primera etapa dentro del ciclo productivo del pollo, y teniendo en cuenta el elevado número de animales que se gestionan en las plantas de incubación actuales, Ceva Salud Animal apuesta por ampliar los servicios y conocimientos en bienestar animal en esta área. Por ello, trabaja en el desarrollo de un protocolo de evaluación del bienestar de pollitos en las salas de incubación. Se trata de una propuesta piloto que describe los procedimientos y requisitos para la evaluación del bienestar de los pollitos durante su estancia en las plantas de incubación, incluyendo el transporte. De esta manera será posible poder aportar medidas de mejora de los procesos a fin de incrementar el bienestar de los mismos.
Estos servicios complementan al actual CHIK program, servicio puesto a punto y en funcionamiento desde hace 15 años. El objetivo de Ceva Salud Animal es disponer de un equipo de especialistas que visitan a diario las salas de incubación para garantizar una correcta vacunación, incluyendo la comprobación de si las vacunas se almacenan, preparan y administran correctamente, además de impartiendo formación continua a los operarios.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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Sandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
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La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
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La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
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La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
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Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.
