20 Sep 2024

Chile: Producción de huevos registró un crecimiento interanual de 6,4%

En Chile, en julio 2024, la producción de huevos registró un crecimiento interanual de 6,4% y el número de gallinas en postura, un aumentó de 4,1% respecto a igual mes del año anterior, según el último informe del INE.

En Chile, en julio 2024, la producción de huevos registró un crecimiento interanual de 6,4% y el número de gallinas en postura, un aumentó de 4,1% respecto a igual mes del año anterior, según el último informe del INE.

El Instituto Nacional de Estadísticas, INE, de Chile comunicó en su reciente informe que, en julio de 2024, la producción de huevos para consumo en este país mostró un crecimiento interanual del 6,4%, pasando de 336.413.084 a 357.801.558 unidades.

Este ascenso se atribuyó, principalmente:

  • Respecto a la clasificación por color, el volumen de producción de huevos blancos creció un 11,3% (equivalente a 25.977.908 unidades).
  • Mientras que la producción de huevos de color disminuyó un 4,3% (equivalente a 4.589.434 unidades).
  • Durante el mismo período de análisis, el número de gallinas en postura a nivel nacional subió un 4,1% en comparación con julio de 2023, alcanzando un total de 14.837.391 aves.

POR PESO DEL HUEVO

En relación con el peso de los huevos, destacaron las clasificaciones extragrande (entre 61 a 68 gramos) y grande (54 a 61 gramos).

 

 

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RESULTADOS REGIONALES

PRODUCCIÓN DE HUEVO

GALLINAS EN POSTURA

 

 

Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas, INE, Chile.


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