La bioseguridad interna gira alrededor de la prevención de la propagación de enfermedades contagiosas dentro de la granja.
Muchos libros de texto abordan el tema de la bioseguridad externa en granjas avícolas, o en otras palabras, cómo mantener los patógenos fuera de una granja. Dificultar la propagación de los patógenos dentro de una granja es otra cosa, pero con los datos y los conocimientos correctos, es posible conseguir una bioseguridad interna precisa.
La bioseguridad interna gira alrededor de la prevención de la propagación de enfermedades contagiosas dentro de la granja.
Los procedimientos de limpieza y desinfección juegan un papel importante en esta bioseguridad interna y más específicamente en la prevención de la propagación de enfermedades de un grupo de animales a otro, criados en el mismo corral o establo.
Enfocando en la bioseguridad interna, la limpieza y la desinfección son una tarea que requiere precisión, equilibrio y comprensión. A fin de ayudar a los ganaderos avícolas a implementar una gestión de seguridad eficaz, CID LINES ha desarrollado la Calculadora de Gastos de Prevención.
Al fin y al cabo, un manual ideal de prácticas de gestión desarrollado para granjas avícolas debería requerir un plan de saneamiento detallado incluido la completa limpieza y desinfección de cada sala o edificio entre la salida de un grupo y la entrada de otro. Fundamental en este manual sería el precálculo de las cantidades exactas de sustancias químicas necesarias por sala, dado que esto lleva a un consumo más preciso de productos de limpieza y desinfección. Finalmente esto beneficia al ambiente, los equipos, el personal, los animales y el productor de carne de cerdo.
La nueva aplicación de CID LINES para tabletas y smartphones Calculadora de Gastos de Prevención ha sido desarrollada para ayudar a los productores a tomar las decisiones de gestión correctas para sus protocolos de saneamiento.
¡Consiga la aplicación gratuita para smartphones Calculadora de Gastos de Prevención y reduzca gastos!
En primer lugar, la aplicación sirve como herramienta de cálculo. En base a los datos de la granja, ofrecerá una imagen perfecta del volumen de detergente y desinfectante necesario para un protocolo de higiene personalizado. El asesoramiento se basará en parámetros vinculados con el tamaño del corral así como en datos de gestión como el tiempo de inactividad y la densidad animal.
El método de cálculo está basado en estudios científicos así como en la experiencia de campo de los especialistas técnicos de CID LINES. Además de una herramienta de cálculo, la aplicación también sirve como herramienta presupuestaria. Permite a los productores estimar de forma muy precisa la cantidad total de detergentes y desinfectantes necesaria por ciclo por año o por animal vendido.
Seleccione la opción correspondiente para descargar la "Calculadora de Gastos de Prevención" en su dispositivo iOS y en su dispositivo Android
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIREquipo Técnico Petersime
Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.
MVZ. Leopoldo Paasch
En esta segunda parte del artículo continuamos revisando las múltiples aportaciones de la patología aviar al avance de la medicina.
Eduardo Souza
La selección genética es vital para lograr equilibrio en productividad, bienestar animal y sostenibilidad medio ambiental...
José Guilherme Morschel Barbosa
Los escenarios de mercado para las empresas productoras de aves en el mercado de alimentos balanceados han sido desafiantes en los últimos años, tras la volatilidad significativa de los precios.
Ing. Jorge Robles
La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.
Dr. Ricardo Rauber
El mecanismo acción de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) se ha aclarado recién en las últimas 2 décadas, presentando un desafío para el sistema de producción, proveedores e investigadores en búsqueda de posibles sustitutos.
Renata Steffen
Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.
Juan José Garay Portilla
La productividad de un lote de reproductoras pesadas se mide por el número de pollitos producidos de primera, sanos y al menor costo posible, por gallina alojada. En esta oportunidad nos vamos a centrar en la fertilidad, y revisaremos aspectos relacionados a esta variable, a fin de exponer oportunidades de mejora.
Equipo Avinews
En el caso de una infección en la producción avícola, Salmonella puede causar una enfermedad clínica o una infección subclínica, lo que da como resultado animales asintomáticos que muchas veces son indicados como portadores
Michael Czarick
Aunque los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la mayoría de las veces nuestros ojos nos engañan.
Eduardo Cervantes López
En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.
Juan Kútulas
En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.