Principales desafíos y comercio internacional

En el marco de cada conferencia, todos los debates y presentaciones girarán en torno a los desafíos clave relativos a un tema específico, escogido y adaptado de forma específica para esta región. En el caso de la Cumbre Latinoamericana de Avicultura y Huevos 2016, el programa analiza los desafíos asociados a la prevención y gestión de enfermedades aviares importantes y su relación con el comercio internacional.

El formato de la conferencia se ha estructurado deliberadamente de manera que ofrezca a los delegados plenas oportunidades de conocerse y de establecer redes de contactos entre las distintas presentaciones.

El programa de Buenos Aires comenzará con un cóctel de bienvenida la tarde del martes 25 de octubre y habrá una cena tipo buffet para los delegados el miércoles por la noche; además, las dos jornadas de conferencias el miércoles y el jueves incluirán descansos estructurados de forma que los asistentes puedan relajarse y conversar unos con otros.

Un entorno atractivo

Ruwan Berculo, Gerente de VIV Worldwide, cita la importancia creciente de América Latina en el comercio internacional de materias primas y productos acabados como factor de peso a la hora de escoger la región para la Cumbre de Avicultura. La elección de Buenos Aires también se debió a motivos prácticos.

Buenos Aires es lo más parecido a un equivalente de Bangkok en el sentido de que es una ciudad atractiva que resulta fácil y agradable de visitar. No nos cabe ninguna duda de que Buenos Aires es claramente el lugar más apropiado para la primera edición. La planificación temporal para la iniciativa también es ideal, dado que Argentina dispone de un nuevo Gobierno desde el año pasado que está prestando un nuevo apoyo a la industria agroalimentaria.

Nos complace estar presentes en este momento en que las explotaciones avícolas y los proveedores de materias primas se preparan para un importante aumento de las exportaciones.

Asociaciones sólidas

Berculo subraya el hecho de que tanto la carne de aves de corral como los huevos serán objeto de gran atención en el programa de la conferencia. En efecto, mientras que el Consejo Internacional Avícola (IPC) participará en la sesión matinal del miércoles 26 de octubre, la sesión de la tarde y la apertura del día siguiente estarán en manos de la Comisión Internacional del Huevo (IEC).

La Comisión Internacional del Huevo (IEC) reúne a los líderes del sector de los huevos interesados en las mejores prácticas empresariales, con el objetivo global de incrementar el consumo de huevos y la sostenibilidad y elevar el perfil del huevo. América Latina juega un papel fundamental en el sector internacional de los huevos y nosotros estamos deseosos de reforzar nuestra relación con esta importante región.

Responsables de la toma de decisiones

«Nuestra propuesta destaca por su calidad organizativa y su contenido y será completamente pertinente para el caso de Sudamérica», comenta Ruwan Berculo.

Resultará interesante para los responsables de la toma de decisiones de la región y para aquellos que poseen influencia en las decisiones, es decir, los directores de las explotaciones avícolas y sus asesores en materia de veterinaria y nutrición, así como los gerentes de las explotaciones agrícolas y las fábricas de piensos.