As penas das aves possuem grande influência no resultado econômico e produtivo na avicultura moderna. O empenamento está relacionado com lesões na pelee isso pode comprometer as carcaças nos abatedouros. Diversos fatores contribuem para um bom empenamento nos frangos, incluindo práticas de manejo, mudanças genéticas e nutrição.
Esse tema será explanado pelo professor do Departamento de Ciência Animal e Avícola da Universidade de Guelph, no Canadá, Steve Leeson, no 22° Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA). O especialista palestrará sobre “Empenamento em frangos de corte – impactos econômicos e produtivos”, no dia 7 de abril, às 9 horas, no Bloco Manejo e Nutrição.
Steve Leeson atuou como professor na Universidade de Guelph, no Canadá, e foi presidente do Departamento de Ciência Animal e Avícola na Universidade de Guelph. As atividades de pesquisa envolveram estudos sobre nutrição energética de poedeiras e frangos de corte, ovos e carne e avaliação das necessidades de aminoácidos de frangos de corte. Presta consultoria na APAC, Europa e América do Sul. Publicou 340 artigos em revistas referenciadas e fez mais de mil apresentações em reuniões científicas e da indústria. Publicou oito livros sobre nutrição e manejo de aves.
Considerado um dos maiores eventos do setor avícola latino-americano, o 22° SBSAé promovido pelo Nucleovet (Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas) no período de 5 a 7 de abril. Paralelamente, será realizada a 13ª Brasil Sul Poultry Fair. Os eventos serão híbridos, com realização no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC), e transmissão on-line ao vivo.
O presidente da Comissão Científica, Guilherme Lando Bernardo, destaca que o tema da palestra de Leeson é altamente relevante para a cadeia avícola. “Os participantes do Simpósio poderão se atualizar sobre as principais perdas que acontecem por aves mal empenadas e sobre os principais fatores que contribuem para um bom empenamento. Com isso, podem atuar para prevenir problemas e ter os melhores resultados na produção”.
INSCRIÇÕES
As inscrições para o 22º SBSA estão no terceiro e último lote, que será comercializado também durante o evento. Os valores são:
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R$ 600,00 (presencial) e R$ 500,00 (virtual) para profissionais e R$ 460,00 (presencial) e R$ 400,00 (virtual) para estudantes.
Na compra de pacotes a partir de dez inscrições serão concedidos códigos-convites. Nessa modalidade há possibilidade de parcelamento em até três vezes.
O acesso para a 13ª Poultry Fair é gratuito, tanto presencial quanto virtual, assim como para o pré-evento.
O 22º SBSA tem apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Embrapa, da Prefeitura de Chapecó, do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) e da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).
